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秋浦花鳜

时间:2016-02-19 点击:758次


秋浦花鳜”主产地为安徽省池州市贵池区,贵池古称秋浦,相传五代梁昭明太子非常喜欢食用秋浦花鳜,因为这里水好鱼美,封其水为“贵池”,遂改名为贵池县,从此以后,池州贵池特产“秋浦花鳜”便名扬四海。唐朝著名诗人李白曾五次游览秋浦河,赏水品鱼,留下了很多传世诗句。 

“秋浦花鳜”属长江水系翘嘴鳜鱼,又名桂花鱼。
受气候、水质以及温度等环境的影响,翘嘴鳜自古以来就在贵池秋浦河流域定居并繁衍生息,形成了特异种群,具有地方特色。


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