7月阳荷，片片清香、丝丝爽口。阳荷姜，俗称芽何,又称蘘荷、野姜、蘘草,有特殊的香气，素有“亚洲人参”之美誉，是日本等国家、地区居民喜食的菜肴。
“茗荷”在中国的江淮地区多有种植，国内产地属大别山地区口味最佳。有多种吃法，一般这个季节到大别山旅游，青椒炒阳荷姜是最长吃的一道特色美食；从岳西销售到外地的阳荷姜大多被酒店做成凉拌菜或者腌制菜。一直被人们称为最健康的粗纤维菜品。
岳西阳荷姜
7月阳荷，片片清香、丝丝爽口。阳荷姜，俗称芽何,又称蘘荷、野姜、蘘草,有特殊的香气，素有亚洲人参之美誉，是日本等国家、地区居民喜食的菜肴。 茗荷在中国的江淮地区多有种植，国内产地属大别山地区口味最佳。
