望江风酿酱油
时间:2016-01-27 点击:859次
望江风酿酱油是安徽望江县特产,安徽省望江县酿造厂是酿造望江风酿酱油的专业厂家。位于安徽省望江雷阳镇沿河路9号。
风酿酱油 采用多菌种、多酶系发酵工艺,精心酿造而成,不含化学添加剂;色泽红润、体态澄明、味道鲜美、风味独特,具有浓郁的酱香、酯香;属国家级“星火计划”开发项目,并先后荣获省优质食品奖、重大科技成果奖、中国首届食品博览会金牌、香港国际食品博览会特别奖。
望江特产风酿酱油选用优质大豆和小麦,采用先进“多菌种、多酶系新工艺”精心酿制而成。该酱油风味独特,酱香、酯香浓郁,品质天然纯真。
1987年、1991年两获安徽省优质食品奖,并获同类产品第一名。该酱油在1999年国际农博会上一举获得名牌产品称号,这也是安徽省调味品行业中唯一获此殊荣的品牌。