西藏雪茶

雪茶名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名雪茶，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、阿糖醇、甘露醇、氨基酸，多种维生素和微量元素，经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值，亦可开水冲泡，代茶饮用，喉疼时将雪茶慢慢咀嚼，其味由苦转甘甜、回味无穷，闻效甚快。雪茶在中国药典中位置不菲《本草纲目拾遗》中记载“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美”。清肝明目、清热消炎、养心安神、生津止渴、平肝降火、降脂减肥、补益充血。用于咽炎、热咳嗽、中暑、高血压、神经衰弱、青春粉刺等。常饮有预防消化道癌症的作用。每次1-3克，用开水泡饮或与茶叶一道泡饮。

据科研发现：雪茶有明显的抵制肿瘤、抗衰老、抗疲劳、增强免疫调节、益肾益心，尤其对增强肝细胞活力、视物昏花有明显疗效。是高原藏民体质强健、精力充沛、长寿的重要原因。