手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 广东 > 汕尾 > 特产信息

汕尾特产介绍

汕尾市位于广东省东南部,莲花山南麓,汕尾港是天然深水良港,是全国沿海开放第一类口岸。汕尾市特产主要有:汕尾千层糕,汕尾玻璃鱿鱼,金钩海米,潮汕赤蟹,汕尾牛肉饼,汕尾薄饼,汕尾虾蛄,陆丰咸茶,甲东紫菜,八万菠萝,博美虾饼,海丰马鲛鱼丸,梅陇黑米,坑口芋头,海丰慈菇,海丰甜粿,陆河木瓜,陆河擂茶,陆河青梅,陆河柿饼,乌凸山单丛,陆河黄酒等。
鸟梨

鸟梨,广东省汕尾市陆河县特产。鸟梨,又名糖梨。是广东潮汕地区独特的稀有果品。腌制后,清热解暑,消食化滞,是市场畅销佳品。撑船仔,撑到汕头买物件(东西),买乜个(什么),买山东梨。这首歌谣,说明山东梨的名声,在汕头已是妇孺皆知的佳果了。潮汕一带也有产梨,比较好的品种有淡水梨,此外青皮梨、沙梨等也产量甚 详细

上护菠萝

上护菠萝,广东省汕尾市陆河县特产。菠萝为著名热带水果之一,其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,长40-90厘米,宽4-7厘米,顶端渐尖,全缘或 详细

陆河木瓜

陆河木瓜,广东省汕尾市陆河县特产。木瓜素有百益之果和万寿果之称。人们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜(宣木瓜)与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。陆河木瓜出产于汕尾市陆河县,是当地种植的一种特色水果,陆河地区原生态的地质条件和土壤中有机质、矿物质特别是稀土元素含量丰富的良好特性及木瓜种植技术专利造 详细

艾茸粄

艾茸粄,广东省汕尾市陆河县特产美食。每年农历正月,田野上有着三五成群的采艾人。陆河山区,秋收后的田野,经过初冬小阳春的爱抚又经历寒风细雨的洗礼之后,田艾(又称黄花梦)便一丛丛,一株株生长在旱地里和蕃茨地里,它是一种陆河人钟爱的食用草本植物。它细骨柔软的茎,蜂翅大小的叶子,粘有细嫩的绒毛,呈银灰色,捣 详细

米花糕

米花糕,广东省汕尾市陆河县特产美食。陆河民间节日必不可少的风味小食之一是米(米花糕)。一般可以分为三种:米干、小米、普米。米干:它是用精白糯米蒸熟,倒入竹制大模用湿布覆严实,三朝(即三日)打开,手抹花生油一小把一小把地将成团的糯米饭擦散成粒(忌成团),然后晒干。这些准备工作一般都在收冬后进 详细

坑螺

坑螺,广东省汕尾市陆河县特产。在陆河县城或乡镇酒楼、饭店人们都可以品尝到来自深山的风味美食──坑螺。坑螺,是陆河县山区有名的土特产。其形体稍长,尾尖、壳硬、暗褐色,活像一个园椎体。其嘴亦为腹,腹足异常发达,生活在深山小溪之中,昼伏夜出,喜爱水源洁净之处。平时吸附在水中的石缝或石块上,以石头上的微生物 详细

客家酿豆腐

客家酿豆腐,广东省汕尾市陆河县特产美食。客家酿豆腐素负盛名,为许多食客陶醉。过去,凡来陆河者必亲尝酿豆腐这一特色菜。酿豆腐之制作,首先取方块豆腐用刀将其对分为二块,然后用半肥瘦猪肉剁烂加少许马鲛咸鱼粒或中乌咸鱼粒,再入适量大茴米,慢慢剁成馅后,取筷子将馅酿入腐干内,然后慢火煎至外表金黄而馅鲜嫩为上好 详细

陆河擂茶

陆河擂茶,广东省汕尾市陆河县特产。陆河擂茶是客家擂茶传承发展的结晶,是陆河客家先民在适应自然环境中发现的一种饮食。陆河擂茶制作工具有擂茶钵、擂茶棍。擂茶用料有绿茶、芝麻、焙炒的花生仁等。制作时先将茶叶、芝麻放入钵内,用擂茶棍旋磨,后加花生仁并注入少许冷开水旋磨,至磨成糊状的茶泥即擂茶膏,后冲入沸水搅 详细

美人芋丝

美人芋丝,广东省汕尾市陆河县特产美食。美人芋丝是由食用美蕉块根磨成粉、经沉淀过滤而得的淀粉精制成,是一种绿色健康食品,具有清热、降压、促进消化、减肥降脂等保健作用。 详细

陆河青梅

陆河青梅,广东省汕尾市陆河县特产水果。青梅具有生津解渴、消滞醒酒、养生保健等作用。陆河县是中国青梅之乡,全县种植青梅面积达12万多亩。陆河产青梅具有果大、肉厚、酸度适中,品质上乘之优点,青果及成品、半成品均受国内外市场青睐。现陆河产青梅成品有奇味梅、甘湿梅、话梅、蜜汁梅及青梅汁等系列产品。经过加工制成 详细

陆河蜜糖

陆河蜜糖,广东省汕尾市陆河县特产。陆河山区群众历来有养蜂采蜜的传统。蜜蜂采食天然无污染植物精华,产出的蜜糖如玉液琼浆,色清味香,甘甜清醇,含有丰富维生素、氨基酸,是天然的保健食品,深受城市居民喜爱。 详细

陆河柿饼

陆河柿饼,广东省汕尾市陆河县特产美食。柿饼是闻名海内外的陆河特产,其生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香醇厚似饴,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等,并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能,所以陆河的柿饼久 详细

乌凸山单丛

乌凸山单丛,广东省汕尾市陆河县特产。陆河主要生产单丛茶系列,有南万单丛和乌凸山单丛两大系列。陆河单丛茶是中国乌龙茶系列中的名贵品种,产于终年云雾缭绕、海拔600米以上的群山之中,利用独特精细的加工工艺制成,其茶质具有独特的花蜜香味及极强的回甘力,陆河单丛茶经专家检测、分析,其含有益于人体的硒元素高于其 详细

南万单丛

南万单丛,广东省汕尾市陆河县特产。南万镇地处汕尾、河源、梅州三市交界的偏僻山区。它东连河田镇,西邻紫金县,北与五华县接壤,南与新田镇交界。镇辖13个管理区和桂培林场,区域面积109平方公里。全镇1960多户11100多人口,散居于148个自然村。该镇位于北回归线附近,属亚热带季风气候,海拔在450~1000米之间,终年云雾 详细

陆河黄酒

陆河黄酒,广东省汕尾市陆河县特产。陆河黄酒,在陆河家庭具有浓浓的风俗习惯而言,特别是在妇女育孕胎儿后,到坐月子期间的必备饮食。光当男女结婚怀孕后,做为家庭父母就会准备儿媳酿造黄酒的计划,待胎儿分娩后,便是供给儿媳饮用的最佳补品。如此证明,黄酒的功效就是为了坐月子的妇女具有补血养颜、活血祛寒、通经活络 详细

海丰马鲛鱼丸

海丰马鲛鱼丸,广东省汕尾市海丰县特产美食。海丰马鲛鱼丸做法:1.马鲛鱼一条两斤多,鱼剖成两半,去鱼头,剔掉鱼主骨。剔去红色的肉和鱼腩肉,比较去腥2.用调羹刮起鱼肉,最后留下鱼皮3.加盐,胡椒粉,鸡精,玉米淀粉,使劲摔打和揉,直至鱼泥出胶质状(我就直接扔到面包机让它打胶,按一次程序就差不多了)4.用小匙从虎口 详细

梅陇黑米

梅陇黑米,广东省汕尾市海丰县特产。大米按颜色分类有白米、红米、赤米、黄米、绿米、紫米、黑米等。而梅陇的黑油粘(俗称黑米、乌米)因颜色黑亮、营养价值高、煮熟后富有弹性而闻名遐迩。黑米有黑糯米和黑粘米之分,而梅陇的黑油粘是我国目前唯一的黑粘米品种。梅陇黑米也是一种药、膳兼用的大米,品质甚佳,口味颇好,食 详细

生腌血蚌

生腌血蚌,广东省汕尾市海丰县特产美食。生腌血蚌是广东一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。将血蚌清洗干净,用沸水倒入血蚌中,4秒钟左右即可把水沥干,把血蚌掰开,放入盘中。把蒜,香菜,红辣椒分别剁碎后装入碗中加调料拌匀待用.将调好的腌料均匀的倒入掰好的血蚌上,再将腌好的血蚌放入冰箱冷藏15分钟以上即可开吃。生 详细

坑口芋头

坑口芋头,广东省汕尾市海丰县特产。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。特产特点:芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋 详细

鹅埠菠萝

鹅埠菠萝,广东省汕尾市海丰县特产。西南村委位于鹅埠西南面,离镇区约7公里、东邻鹅埠、水美、西与惠东黄埠相接壤,南是小漠镇,北与西湖村委相邻。南门河支流发源于该村的响水坑,西南有杨安、田心、桑园,大圹四个自然村,旧时还有盐厂村和三家村。杨安村讲尖米方言,其他三村讲客家方言。古代的海丰县杨安都就是用杨安 详细