奶酒

奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒。奶酒，蒙语称阿日里主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，也最喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最 详细

马奶子

马奶子是哈萨克族最喜欢的饮料。是用马奶发酵酿制而成，含酒精1.5度－3度。作法是将刚挤出的马奶装在牛皮制成的皮桶里，放入陈奶酒曲，置保温处，使之发酵。每天以木杵搅动数次。几天后就成了略带咸酸、微喷酒香、清凉适口，沁人心脾的马奶子。它不仅有助于消化肉食，牧民还用它治疗肺结核和一般胃病，有一定疗效。盛夏，在 详细

补肾去湿泡酒

西藏药酒功效：有助于祛风湿，疗风湿痹痛，肢体麻木，手足不遂，气血不足，身体赢瘦，心脾两虚，止咳平喘，痰湿咳喘以及阳痿，早泻滑精补肾壮阳，对肝肾不舒者有特大的效果。配方：雪莲花、藏红花、灵芝、天麻、人参、红参、当参、西洋参、手掌参、鹿茸、鹿角胶（鹿血）、金樱子、雪猪脚、海马、海龙、海燕、海五星、锁阳、 详细

炒肺片

用面粉和辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺，煮熟后捞起，切片，加作料煎炒而成。美味可口。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。食用功效：猪肺味甘，性平，入肺经；补肺虚，止咳嗽。 详细

拉萨生牛肉酱

藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合拉萨生牛肉酱猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍 详细

西藏雪茶

西藏雪茶为地茶科植物地或雪地茶的地衣体，具有清热生津、醒脑安神等功效。雪茶名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名雪茶，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、阿糖醇、甘露醇、氨基酸，多种维生素和微量元素，经药检属安全无毒 详细

酸奶米饭

原料：酸奶五两，煮熟大米一碗，酥油一两五钱，白糖一两。制作方法：大碗内盛满米饭，加酸奶。把酥油用微火熔化，稍侯均匀地倒在酸奶上，洒上白糖。 详细

龙胆草

龙胆草，原名：龙胆，别名：胆草、草龙胆、山龙胆，拉丁文名：GentianascabraBunge.龙胆科、龙胆属多年生草本，根茎平卧或直立，，具多数粗壮、略肉质的须根。枝单生，直立，黄绿色或紫红色，中空，近圆形，具条棱，棱上具乳突，稀光滑。枝下部叶膜质，淡紫红色，鳞片形，先端分离，中部以下连合成筒状抱茎；产内蒙古、黑龙 详细

酸奶饼

用原味酸奶做出的饼类，香甜可口。1、准备材料。2、将面粉五谷杂粮粉小苏打玉米淀粉和鸡蛋放在一起。3、然后加入酸奶混合。4、顺一个方向搅拌均匀。5、再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。6、准备一个汤匙。7、不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。8、小火加热至表面有小泡出现。9、放入一些葡萄干。10、然后翻面煎20秒左右即可。 详细

西藏藏药

藏药是在广泛吸收、融合了中医药学，印度医药学和大食医药学等理论的基础上，通过长期实践所形成的独特的医药体系，迄今已有上千年的历史，是我国较为完整、较有影响的民族药之一。藏药历史据本教史料记载和有关专家研究论证，《四部医经》(藏文略)是藏族现存的最早的医药专著说该书是拥仲本教创始人辛饶米沃之子杰布赤西( 详细

草红花

草红花又叫红花，原产埃及，但在巴基斯坦、印度等地栽培历史也很长。红花可入药，有活血通络之功效。草红花种子含油量达55．38％，长期食用这种油，可降低血液中的胆固醇，防止血管硬化，因此，可用它来治冠心病；由于草红花油中的亚麻酸量很低，所以是制作油漆的好原料。草红花在西藏东部、东南部以及南部地区均可大力栽培 详细

布达拉宫藏毯

圣品堂西藏特产藏饰连锁专卖是西藏第一家以企业性质经营西藏特色产品饰品连锁销售的网上平台。公司总部位于圣城拉萨，拥有多年民族特产开发，藏饰品营销经验，目前西藏特色产品种类已超过千余种，并与藏区内多家大型特产企业建立合作模式，通过西藏特产专卖全国网络连锁销售平台使西藏特色产品走向国内外。主要产品包括:西 详细

藏红盐

紫红盐是蕴藏了三亿八千多万年的美丽盐结晶石，产于青藏高原喜马拉雅山海拔5600多米高峰常年积雪处。藏红盐中含有30多种对身体健康有益的微量元素，因其自然储量少、开采难度大、美容效果佳、食（药）用价值高，故极其珍贵，紫红盐广泛用于制药、化妆品、食品等行业。每100g紫红盐中各微量元素的含量分别为：钙6.26mg，镁17 详细

松茸炖藏香鸡

松茸炖藏香鸡是西藏的特色菜。藏香鸡切成小块，用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底，用雪山上流下的纯净无污染的溪水炖煮，配有老豆腐、冬瓜片、大白菜、莴笋叶子最后涮锅。 详细

虫草鱼肉丸

虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食。原料：冬虫夏草10根、鲜鱼1条、盐2钱4克、酥油5两、生姜2钱、野生蒜1钱、鸡蛋1个、豆粉2钱、水拌豆粉1钱。做法：虫草加少许冷水盛入碗内放在蒸笼中蒸熟。去掉鲜鱼的骨刺和鱼皮，用刀背砸成肉泥。蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅和的豆粉蛋清中做成肉丸子，在化好的酥油中炸熟。从蒸笼中拿出虫草 详细

羊血肠

羊血肠是西食。藏拉萨的特色美从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚。灌时，先用手把凝结的血块攥碎，搅进荞面或白面，加入切碎的漫肚、油、盐、调料、葱蒜等物。亦从割口处灌入，要灌得不可太满也不可太扁。小肠二三丈长，为煮食方便，可断为四、五部分，不撕掉外面连接肠壁的油脂。这些油脂有固定小肠的作用 详细

腐奶渣粥

腐奶渣粥是西藏的特色小吃，腐烂的奶渣晒干后称腐奶渣。搅动骨汤，徐徐加入面粉，成粥状后，加入腐奶渣、牛（羊）肉丝。辣椒等佐料，煮熟后食用。腐奶渣粥腐烂的奶渣晒干后称腐奶渣。作法：搅动骨汤，徐徐加入面粉，成粥状后，加入腐奶渣、牛（羊）肉丝。辣椒等佐料，煮熟后食用。 详细

强木都茶

强木都茶是藏族特色食品，食用方法是先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，将糌粑用勺搅着吃。 详细

藏族茶

茶叶深受藏族人民的热爱，有酷爱饮茶的民族一说。鱼儿离不开水，藏胞离不开茶，就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照，更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。茶在西藏被加工成许多不同的品种，最常见的有酥油茶、甜茶和清茶。在世界屋脊上，无论您是饥肠辘辘、还是精疲力竭，只要您喝上一碗酥油茶，就会浑身增添力量，顷 详细

糌粑“蜕”

糌粑蜕是把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖一起放在搅拌的盆子中，用首进行拌和，拌和均匀后根据需要可以制作成各种形状。糌粑蜕在藏餐菜系中是常见的菜肴，主要原料均为藏区特产，营养丰富，味道鲜美，制作简单，是藏区人民喜爱的菜品。糌粑蜕原料：酥油六两，糌粑七两，奶渣四两，红塘或白糖三两。制作方法：把糌粑、 详细