特产介绍
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火晶柿子
火晶柿子火晶柿子是陕西省西安市名优特产，产于临潼，有时也写作火底柿子。火晶柿子因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。火晶柿子深秋成熟后质地浆软，外皮如火焰般艳丽，红彤彤挂满枝头，所以又叫火景柿子。火晶柿子果实扁圆，个头较小，果色火红，皮薄无核，晶莹透亮，果肉含糖量高，凉甜爽口，甜而不腻，且果皮极易剥 详细
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耿镇胡萝卜
耿镇胡萝卜生产区域位于渭河两岸，属关中平原海拔最低，典型的沙滩地，砂土土层深厚，土质疏松，昼夜温差大，光热资源和地下水资源十分丰富，是优质胡萝卜生产的天然基地。生产过程采用明水落籽、配方施肥、深井水灌溉、拌麸子防蛐虫等特定生产技术。其产品果实个大、色鲜、皮薄、肉红如血、芯细，芯黄如菊，味甜酥脆，生吃 详细
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周至山茱萸
周至山茱萸为国家地理标志保护产品。周至山茱萸具有色鲜、个大、皮厚、药用成分高等特点，被中医药学界誉为药用植物中的活化石。周至县大力推广山茱萸科学管理关键技术，加快山茱萸产业化建设步伐。截至2014年02月，周至山茱萸现已形成了涉及4个镇2万余亩的种植基地，种植农户达1200户，年产优质山茱萸近400吨，年产值超过1 详细
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蓝田白皮松
蓝田白皮松，一年生枝灰绿色，无毛，冬芽红褐色，无树脂。球果常单生，卵圆形，长5—7厘米，成熟后淡黄褐色，种子倒卵圆形，长约1厘米。花期4月，球果10月成熟材质较脆，易于折断，心材黄褐色，边材淡黄色，可供建筑、家俱等用；种子可食或榨油；球果入药。蓝田白皮松在世界、中国园林绿化界享有盛誉第一：代表中华民族传播 详细
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华胥大银杏
华胥大银杏陕西省蓝田县华胥镇、洩湖镇、三里镇、三官庙镇、金山镇、厚镇、普化镇、玉山镇、九间房镇、安村镇、前卫镇、孟村镇、蓝关镇共13个镇现辖行政区域《蓝田县人民政府关于申请划定华胥大银杏地理标志产品保护范围的请示》，蓝政字〔2013〕60号西安市蓝田县地方标准：DB610122/T01-2013《华胥大银杏栽培技术规程》华 详细
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灞源豆腐干
灞源豆腐干是陕西省西安市蓝田县灞源镇的特产。灞源豆腐干清香可口，营养丰富，含胆固醇、脂肪少，具有抗血脂，软化血管，防止动脉硬化的作用，深受中老年人的欢迎，投入市场后一直畅销不衰。在蓝田县，说起当地的特色食品，灞源豆腐干算是公认的一个了。而在灞源镇地区，豆腐干老作坊最集中、最著名的要数距镇上2公里的上 详细
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龙窝酒
龙窝酒是西北地区汉族传统名酒。产自陕西省。据记载，八百里秦川之中有一地名曰龙窝，清光绪年井一口，井水通灵，适于酿酒，随之龙窝酒应运而生，愈酿愈醇，香溢关中。1936年双12事变，杨虎城将军用龙窝酒宴请中共代表周恩来，周副主席赞不绝口，西安事变和平解决。龙窝酒作坊创建于清代光绪年间，距今已有百余年历史。早期 详细
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同兴村大棚瓜菜
同兴村地处户县西南秦岭脚下，是当地有名的穷村子。2001年，该村部分村民上山东学习大棚种植技术，并从山东聘请来了技术员，开始种植大棚瓜菜。2002夏天，同兴的西瓜喜获丰收，当年西瓜收入每亩超过4000元，加上在大棚里种植了西红柿、黄瓜、辣椒、架豆等绿色疏菜，每亩大棚收入接近8000元。经过几年的发展，同兴村的瓜菜大 详细
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阎良芹菜
阎良区在发展芹菜的产业上，主要发展无公害绿色芹菜，并打造阎良芹菜的品牌，以提高价值和效应。芹菜属辛香蔬菜，我国自古栽培。含多种营养物质，还含芹菜油，具芳香气味，有降低血压、健脑和清肠利便等功效，且食用方法多样，故在各地普遍栽培，成为栽培面积最大的绿叶蔬菜。国外岁拗女稀缺资源，一起草www.17c.com，一起 详细
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阎良酥梨
西安市阎良区酥梨品质好、价位高，已成为不争的事实。阎良酥梨卖火的原因，用梨农的话说是：天时、地利、人和占全了。一是气候因素。二是政府大力推介。每年农业博览会，阎良酥梨都有一席之地，让外地客商、消费者了解阎良酥梨、认识阎良酥梨；另外，通过阎良区农业信息网发布供求信息，吸引着诸多外地客商前来订货。三是技 详细
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阎良稠酒
稠酒又名黄桂稠酒，是一种古老名酒，酿造历史悠久。相传李白斗酒诗百篇，盛唐时期朝野上下无不饮之。稠酒强调手工制作，状态如浆糊一般粘稠，并不是酒越稠越好，要凭口感，其味道似酸不酸，又有甜味，不是酒，胜似酒，香醇、绵甜，使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号，如西安饭庄、老孙家、曲江春等生产的稠酒较为正宗当年 详细
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户县黄酒
户县黄酒是陕西西安户县的特产。户县是黄酒的发源地之一。1月15日，户县京畿黄酒文化开发研究院成立，并申报户县黄酒为西安市非物质文化遗产。据了解，户县大口黄酒，曾获国家星火计划成果博览会优秀产品奖，国家绿色食品认证，澳门国际第五届新产品展示会金奖，首届中国杨凌农高会后稷金奖等荣誉。户县黄酒陕西省户县草堂 详细
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西藏卡垫
卡垫是藏族家庭中不可缺少的生活用品。它的原料纤维长，弹性强，图样设计别致，色彩鲜艳，美观大方。卡垫在世界三大名地毯中占有一席之地。日喀则、江孜生产的卡垫在西藏卡垫业中更是首屈一指。卡垫在藏语中的意思是覆在上面的垫子，一般在理解上，是指仲丝织物，卡垫的规格一般是长方形的，长6英尺，宽3英尺，生产和销售时 详细
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酥油
酥油，是藏族食品之精华，高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营 详细
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金银器
金银器制作是藏族民族手工业中最复杂、难度最大的一种传统工艺。其主要工具是榔头和刻刀，另外还有火炉、风箱等。工序有两道，先把金银放在木炭火上烤热，再用榔头千锤百打，做成半成品。然后在半成品上精雕细刻，制出成品。镯子、项链、发饰、刀销、酒杯等金银器上多雕刻有各种精美图。一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[ 详细
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嘎洛鞋
这是藏族妇女穿的一种鞋，传说是当年文成公主进藏时传下来的。鞋面是白氆氇，后跟和鞋尖有一块黑色牛皮，鞋尖略微向上翘起，鞋筒高，筒顶用红色羊毛做边。鞋底由多层牛皮粘合，用牛筋绳缝钉，坚固美观。要是旅游者买一双穿上，一定会享受到入乡随俗的快乐。一起草17c.com，一小孩和妈妈拔萝卜生孩子不盖被子[黄]，17c14.cm 详细
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藏雪鸡
藏雪鸡（学名：Tetraogallustibetanus）体长53厘米，体形与家鸡相似。头、胸及枕部灰，喉白，眉苍白，白色耳羽有时染皮黄色，胸两侧具白色圆形斑块。眼周裸露皮肤橘黄。两翼具灰色及白色细纹，尾灰且羽缘赤褐。下体苍白，有黑色细纹。亚种变化由颜色较深、喉部具黑点的西部指名亚种至色彩较淡、皮黄色较浅的东部亚种青海亚 详细
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藏香
藏香秘宝古香，多数用于佛教祭祀活动，亦有少量家居的净晦辟邪。其制作工艺流程蕴含着藏文化的精髓。在西藏密宗行者更是以香上供养三宝、本尊护法福田物，使诸佛菩萨、本尊护法心生欢喜，时时护临并且可以下施鬼神及六道众生等得以受用，令满足而不来障碍行者，更甚者可以净坛遣魔钩召本尊，令行者生起戒、定慧学。而西藏香 详细
