揭阳酱油

揭阳酱油，广东省揭阳市榕城区特产。揭阳酱油也称揭阳豉油，是潮汕地区最负盛名的传统名产之一。揭阳酱油以其色泽鲜艳，酱香纯正，咸甜适口，醇厚柔和，风味鲜美为特色。揭阳名产榕江牌若干个酱油品种，曾先后荣获部优、省优称号，在潮汕及港澳、东南亚均备受欢迎。揭阳市的酱油生产有悠久的历史，三十年代，县城榕城镇有二 详细

古劳面豉

古劳面豉，广东省江门市鹤山市特产。东古酱料制作工艺是传统的民间工艺，是江门地区唯一一家被国家认定为‘中华老字号’的品牌，它代表的是中国传统文化，流传百年仍然受到社会各界的欢迎，所以，我们都鼓励它申报市级非物质文化遗产，市非物质文化遗产保护中心的负责人告诉记者。看似极其普通的酱料却和中国传统文化有着一 详细

开平黑凤鸡

开平黑凤鸡，广东省江门市开平市特产。开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于绝迹。1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育，后代合格率已达90%以上，现已被正式命名为"中国黑凤鸡。"该品种的育成引起了国内外专家及同行业者的极 详细

广合腐乳

广合腐乳，广东省江门市开平市特产。广合腐乳是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。著名的腐乳品牌，始创于1893年（清光绪年间），广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠，开设广合号专营腐乳，广合腐乳正式得名。广合腐乳是精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成，不添加防腐剂，口感特别细滑，入口醇香诱人 详细

味极鲜酱油

味极鲜酱油，广东省江门市开平市特产。味事达食品调味公司生产的中国名牌产品，国家免检产品，选用优质黄豆和面粉为原料，经日晒酿造而成，色泽红润，有鲜美的豉香味。 详细

水口腐乳

水口腐乳，广东省江门市开平市特产。水口腐乳有超百年历史。产品选用优质饱满的黄豆为主要材料，配以传统的辅料经传统工艺加现代科学的方法腌制而成。具有独特的香甜风味，色泽金黄、霉秀嫩滑，感淡适宜，入口溶化，营养丰富，刺激食欲，既是家庭的佐膳食品，又是茶楼、酒家、饭店烹调名菜的好配料，曾多次获国家级金奖，畅 详细

新会陈皮

新会陈皮，广东省江门市新会区特产。新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的广货之一，行销全国和南洋、美洲等地区。新会陈皮，是广东新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又 详细

龙门蜂蜜醋

龙门蜂蜜醋，广东省惠州市龙门县特产。近年来，综合加工的蜂蜜系列产品品种繁多，尤其是蜂蜜醋、蜂蜜酸奶、蜂蜜冰淇淋、蜂蜜糖衣坚果和固体蜂蜜等产品，投放市场后备受顾客欢迎，发展前景十分广阔。 详细

龙门蜂蜜

龙门蜂蜜，广东省惠州市龙门县特产。龙门林地面积18万公顷，山地遍布各种林果，林中的鸭脚木花是蜂蜜酿制的上等材料。此花酿制的蜂蜜香味别具特色，再加上龙门山区空气清新无污染、无公害得天独厚的生态环境，酿造出龙门纯蜂蜜。龙门蜂蜜集美容、保健、药用于一身，其中尤以地派镇出产的冬蜜为最佳，其色纯白，味道清纯，冬 详细

高潭蜂蜜

高潭蜂蜜，广东省惠州市惠东县特产，产于惠东县高潭镇中洞村.位于高潭镇的中洞村，是个酝酿甜蜜之地，有着100多年的养蜂历史。目前全村养殖蜜蜂2500箱，成为高潭养蜂第一村。中洞蜂蜜不仅畅销惠东，还远销汕尾、汕头等地。在家门前的一片山坡上，中洞村村民戴元标放养120箱蜜蜂。蜜蜂在低鸣飞行，蜂箱外，垂涎欲滴的马蜂试 详细

澳头鱼露

澳头鱼露，广东省惠州市大亚湾区特产。说起鱼露鸭、鱼露蟹……无不让人垂涎三尺。要制作这些美食，离不开一个重要佐料———鱼露。澳头鱼露无人不识，它是由各种小杂鱼加盐腌制，加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼、过滤，再晒炼，去除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。鱼露味道 详细

“永安”牌辣椒酱

永安牌辣椒酱，广东省河源市紫金县特产。永安牌椒酱原名沈鸿昌辣椒酱，始创于清乾隆三十六年（1771年）是紫金传统名牌产品。风味独特，营养丰富。1958年起由紫金县国营食品厂生产，2000年企业改制后，改由紫金县千禧食品有限公司生产。2005年至2013年，该公司生产的永安牌椒酱多次被评为广东省名牌产品；2013年生产椒酱产品 详细

磐安香醋

磐安香醋，甘肃省天水市张家川县特产。逢春牌磐安香醋是由水、玉米、高粱、大麦、小麦、麸皮、食盐和几十种名贵中草药材,经传统配方与现代工艺结合生产而成的纯粮优质食醋。具有醇香可口，甘酸适度之特点。磐安香醋生产历史悠久，长达250多年。以色香味佳驰名陇上。根据中医理论说：醋具有疏经活络，活血祛瘀，健胃消食，养 详细

武山香油豆瓣酱

武山香油豆瓣酱，甘肃省天水市武山县特产。香油豆瓣酱以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒于为主要原料，按北方人口味配料，是人们喜爱的食用调味品。1986年在全省食品工业产品鉴定会上获同类产品第一名，1988年被评为甘肃省优质产品。(天水)武山县位于甘肃省东南部，属天水市，地处秦岭山地北坡西段与陇中黄土高原西南边缘复合地 详细

立远板栗

立远板栗，甘肃省天水市麦积区特产。麦积区出产的立远板栗，以香、甜、糯性好、皮易剥、鲜艳的色泽、甘甜芳醇的独特风味和营养丰富而闻名，在国内外市场久负盛誉。 详细

元龙花椒

元龙花椒，甘肃省天水市麦积区特产，产于麦积区元龙镇。麦积区元龙镇素有中国花椒之乡的美称。元龙花椒销往全国28个省市，年交易量达400多万公斤，交易额逾3亿元。为了将花椒产业不断做大做强，该镇依托元龙花椒品牌优势，启动建设了花椒专业市场项目，全力打造陇东南最大的花椒集散中心。元龙花椒专业市场位于该镇综合市场 详细

西和花椒

西和花椒，甘肃省陇南市西和县特产。西和花椒是甘肃省陇南市西和县的特产。西和县所产花椒果大均匀、色泽红亮、香麻味浓，早在唐代就被列为贡品。西和境内光照充足、昼夜温差大、土层深厚，所产花椒果大均匀、色泽红亮、香麻味浓，南部山区所产的大红袍花椒，皮红口黄，粒大肉厚，早在唐代就被列为贡品。近年来，西和县立足 详细

武都花椒

武都花椒，甘肃省陇南市武都区特产。武都花椒产于甘肃省陇南市武都区。武都区是中国名特优经济林花椒之乡。武都花椒属花椒类中的绵椒品种，具有粒大饱满、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等特点，曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。2012年3月，国家质检总局批准对武都花椒实施地理标志产品保护。 详细

礼县花椒

礼县花椒，甘肃省陇南市礼县特产。花椒属芸香科落叶灌木，果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份，具有特殊而强烈的芳香气，辛麻持久，果实既是食用香料，又可入药。礼县花椒产地主要分布在雷坝、龙林、江口、中坝等乡镇，主要品种有油椒、大红袍、七月椒、羊毛椒、八月椒等，其中以油椒、大红袍为优。大 详细

康县土蜂蜜

康县土蜂蜜，甘肃省陇南市康县特产美食。康县位于中国版图的中心位置，地处长江上游陕、甘、川三省交界地带。这里山清水秀、气候温暖，林草覆盖率达80%以上，居全省之冠。大自然赋予康县这块神奇的土地十分丰富的特产资源，素有陇上江南之美称。土蜂蜜是土蜂(即中华小蜜蜂)采集当地四季野生百花酿制而成的蜂蜜，因一年只能 详细