特产介绍
-
南洞鸡
南洞鸡，广东省江门市鹤山市特产。鹤山市名优特产。产自鹤城镇南洞（地名）一带。这种鸡的外表特征黄毛、黄嘴、黄脚，俗称三黄鸡。羽毛丰满、骨细，肉质嫩滑鲜美。为当地传统家禽，自繁自育，至今历200余年。南洞一带属丘陵区，村庄散落在山坡之间，村前村后杂草丛生，昆虫极易滋生繁殖，因此农家饲养的南洞鸡都进行放养， 详细
-
马冈鹅
马冈鹅，广东省江门市开平市特产。马冈鹅广东省地方优良鹅种之一。种源于开平市马冈镇，古名马冈鹅，特点是：体形适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美，畅销国内外。 详细
-
龙门鸡
龙门鸡，广东省惠州市龙门县特产。三黄胡须鸡产于广东惠州市龙门县。拥有悠久的养殖历史。又称为黄胡鸡、草头鸡、蛇头鸡，三黄胡须鸡（即黄毛、黄脚、黄嘴，一小胡须）。胡须鸡具有胸宽、身横、脚短和黄毛、黄脚、黄嘴、下颌有一撮胡须的三黄一胡的特征。它与其它三黄鸡比较，肉厚雪白，胸尾油多，嫩滑不腻，皮脆适口，味道 详细
-
白花三黄鸡
白花三黄鸡，广东省惠州市惠东县特产，产于惠东县白花镇。白花镇的特产是白花三黄鸡。白花鸡以放养为主，其特点是肉质香甜、嫩滑可口，历史上曾与广东四大名鸡齐名，在港澳地区很受青睐。计划经济时期，外贸部门每年都要在这里收购大量的活鸡，出口换取外汇。 详细
-
三黄胡须鸡
三黄胡须鸡，广东省河源市紫金县特产。三黄胡须鸡原产于好义镇宜良村马王坝，是紫金名优特产，广东省地方优良品种之一。三黄胡须鸡以黄脚、黄嘴、黄毛，长有一小撮胡须而得名，有肉厚而嫩、皮脆骨酥、味道鲜美等优点。销往全县及深圳、广州、河源等地。主产地为好义、上义、凤安、蓝塘一带，2013年饲养三黄鸡200万只。 详细
-
蓝塘猪
蓝塘猪，广东省河源市紫金县特产。蓝塘猪又名芙蓉猪，黑背（背部黑色，胸腹部与四肢为白色），饲养历史悠久，具有生长快、性情温驯、抗病力强、耐粗饲和皮薄、肉嫩、味美等特点，是地方优良品种。1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。2012年9月，在广东十大最具人气土特产评选活动中获得最具魅力土特产美誉。2013年10 详细
-
埔前镇三黄鸡
埔前镇三黄鸡，广东省河源市源城区特产，产于源城区埔前镇。埔前镇位于河源市源城区的南端，属源城区管辖，东邻紫金县临江镇，南接博罗县石坝镇，西连桂山，北靠源南镇，镇党委、政府驻埔前圩。埔前镇出产的三黄鸡质优味美，畅销全国，是河源市著名的特产。 详细
-
三洲黑鹅
三洲黑鹅，广东省佛山市高明区特产。高明三洲黑鹅体形细小，体质结实，毛贴身而且毛色呈深灰黑色且透亮，除腹羽有少量白色外，全身均黑，体躯宽短，背平。公鹅体型比母鹅大，呈榄核形，肌肉发达，雄性特征明显。母鹅呈楔形，脚矮小颈细而灵活，眼大而适中，虹彩褐色，胫蹼乌黑，尾羽呈扇形，稍向上翅起，头脚部呈乌黑色，骨 详细
-
禾花雀
禾花雀，广东省佛山市三水区特产。禾花雀是一种随节令南北迁徙的候鸟，夜晚喜宿在江边的芒草丛中。它的形与麻雀相似，不同之处是禾花雀的脚比麻雀的脚略长。每年晚稻扬花之时，三水县的西、北、绥三江的洲滩芒草地中，栖落着一群群禾花雀。它们是从远方飞来三水繁殖后代的。落日时分，捕捉禾花雀的行家们来到预先选定的地点 详细
-
沙皮狗
沙皮狗，广东省佛山市南海区特产，产于南海区大沥镇。沙皮犬，英文名SharPei，产于中国广东南海大沥镇一带，是世界名种斗狗之一。它一般身高46到56公分，体重为22～27公斤左右，外形为四方形。其体形独特：头似河马，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青蓝，幼年时全身皮肤充满褶皱。故称之为沙皮狗。标准外形：背短，身体娇小，头部 详细
-
饶平黑猪
饶平黑猪，广东省潮州市饶平县特产。饶平黑猪具有肉质鲜美，瘦肉较多的特点，同时具有利用年限较长，耐粗饲，母性好，抗病力强等优点。黑猪体型略呈长方形，头清秀，额宽平，仅少数呈倒八字形或菱形皱褶，耳较小斜竖，嘴筒稍长而较尖，下颌狭窄，当地群众叫禾虾头，背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，四肢直立、坚实有力、长短 详细
-
荔枝米糕
特制荔枝米糕是以深圳著名特产荔枝的干果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。湿胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美诱人的粗纤维食品。现代人常吃粗纤维食品有益健康。特别对老人,学生,非体力劳动者和运动量少者尤为重要。特制荔枝米糕客家人是用作结婚嫁娶,吉日节庆,回赠客人的珍贵礼品,像征节节高,吉利,,豪富之家。米糕拥有很悠久的历史， 详细
-
龙岗鸡
龙岗鸡，广东省深圳市龙岗区特产。深圳市的龙岗区所产的鸡，样貌特别，与惠州市惠阳区的三黄鸡是同种。三黄一须即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味，所以一直是深圳地区的精品特产。龙岗鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。历史上龙岗客家人的禽畜养殖一直以鸡和猪为 详细
-
甘肃高山细毛羊
甘肃高山细毛羊，甘肃省张掖市肃南县特产。甘肃高山细毛羊培育于甘肃西部祁连山脉冷龙岭北麓的皇城滩和冷龙岭分支乌鞘岭东麓的松山滩的高山草原。甘肃高山细毛羊体格中等，体质结实，结构匀称，被毛纯白，类型正常，头部细毛着生至眼线和两颊。公羊有螺旋形大角，颈部有1～2个横皱褶；母羊无角或有小角，颈部有发达的纵垂皮 详细
-
岔口驿走马
岔口驿走马，甘肃省武威市天祝县特产。岔口驿马以善走对侧快步而闻名，骑乘时步伐快速平稳，无颠簸之感。岔口驿马还有较强的挽力。产区山高气寒，马匹终年放牧，因而形成了耐粗放饲养管理的特性，能适应较恶劣环境条件，耐劳持久，抗病力强，分布地域亦广。岔口驿马体质结实，体型多呈正方形。头形正直，中等大，眼大眸明， 详细
-
天祝白牦牛
天祝白牦牛，甘肃省武威市天祝县特产。天祝白牦牛是中国稀有而珍贵的地方牦牛类群，是经过长期自然选育和人工选育而成的特有畜种。它不仅是甘肃省宝贵的畜种资源，也是中国乃至世界珍稀的牦牛种质资源，已被列入国家级畜禽保护品种。天祝白牦牛全身被毛纯白，密长且丰厚，耐严寒。头部发育正常，眼大有神（选留黑眼圈的）， 详细
