碧海牛奶

碧海牛奶，福建省三明市梅列区特产。碧海牛奶主要有纯鲜奶、草莓奶、AD奶、可可奶等。三明市碧海乳业有限公司由原国有三明市乳牛场改制而成，是三明市唯一的乳品生产龙头企业。公司占地约6000亩，奶牛存栏500头，日产鲜奶5吨，初步形成一套从配种繁殖、饲养、疾病防治的经营管理模式，并具备检测乳脂、蛋白质、微生物的能力 详细

马祖老酒

马祖老酒，福建省泉州市金门县特产。金门高粱，马祖老酒，一直是古代传到民间的佳酿，但鲜有人知道，马祖其实也产高粱酒，而且比起金门高粱毫不逊色，甚至更为香醇。2015年11月7日马英九同习近平在新加坡会面，马英九送给习近平马祖老酒作为礼物。马祖酒厂厂长刘润南解释，以前马祖酒也像金门酒一样卖给公卖局，但因产量不 详细

金门高梁酒

金门高梁酒，福建省泉州市金门县特产。金门高粱酒是我国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受当地消费者喜爱。金门高粱酒是指福建金门县的金门酒厂所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。金门酒厂于2004年正式进驻祖国大陆， 详细

龙涓红酒

酿造龙涓红酒所需的酒曲。龙涓红酒，安溪县龙涓县人待客的美酒。龙涓红酒，福建省泉州市安溪县特产，是安溪县龙涓乡特有的美酒。龙涓生产的红粬、红酒历来以家庭作坊为主，工艺精湛，质量特优，故成为龙涓的特产。而龙涓红粬酿造出来的龙涓红酒醇香甘鲜，性温味甜，有很好的滋补功效，为闽南产妇坐月子必补佳品。龙涓红酒的 详细

涵江花椰菜

涵江花椰菜，福建省莆田市涵江区特产。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分归于水溶性，易受热分化而丢失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为皎白、短缩、肥嫩的花蕾 详细

官井洋清酒

官井洋清酒，福建省宁德市霞浦县特产，产于霞浦县北壁乡官清洋，是驰名中外的美酒。官井洋位于福建省东北部宁德市境内，台湾海峡西岸，有出海口与海峡相连。官井洋海域东西长约11公里，南北宽约9公里。面积约100平方公里。水深多超过20米，最深处达77米，底质为泥沙、石，水温适宜、盐度略低于大洋。农业部公布了首批国家级 详细

状元红酒

状元红酒，福建省南平市顺昌县特产。当归5钱，红曲1两，砂仁1两，广皮5钱，青皮5钱，丁香2钱，白蔻2钱，山栀2钱，麦芽2钱，枳壳2钱，藿香3钱，厚朴2钱，木香1钱，白酒30斤，冰糖2斤，。健脾胃，化寒滞，顺气开胃，散寒消食，宽胸膈。 详细

双龙戏珠酒

双龙戏珠酒——建瓯酒厂力作，浓香型白酒.福建双龙戏珠酒业有限公司（原建瓯酒业）成立于1995年，由酿酒传奇人物——冯国华(填补福建省酱香型、浓香型白酒两项空白)执掌。公司通过ISO9001:2000质量体系认证，同时荣获福建名牌、福建著名商标、福建省重合同/守信用单位等荣誉。 详细

黄华山米烧

华山米烧介绍：黄华山米烧现火爆招商，黄华山米烧由福建建瓯黄华山酿酒有限公司运营，属白酒类系列产品,其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，现火爆招商，共创福建建瓯黄华山酿酒有限公司宏图。 详细

福矛窖酒

福矛窖酒诞生于世界双遗武夷山脉的东南侧、酒城建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度，承接中国酿酒龙脉，坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有天然氧吧之称，是一座绿海粮仓，笋都古城的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚，早在三千年前的西周时代，当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。数十年前，老一辈酿酒人在传承古 详细

武夷沁泉

武夷沁泉，福建省武夷山市特产。武夷沁泉是以优质高梁、小麦为原料，配以当地甘洌泉水，采用独特工艺精制而成。酒精度低而不淡，清澈透明，浓郁芳香，绵甜爽净，余味悠长。 详细

文公酒

文公酒，福建省武夷山市特产。文公酒是用生物工程技术同中国传统黄酒工艺相结合，用生物化学检测手段研制开发，具有调节人体功能物质成分，属保健型第三代新型酒。 详细

十月白

十月白，福建省武夷山市特产。十月白是武夷山民间在农历十月酿制的米酒。这时，因糯米新上市，气候适宜，所酿米酒质量特好。有白色（用白曲）、红色（用红曲）两种。其酒醇香，醉而不烈。 详细

武夷黄酒

武夷黄酒以精选糯米，优质红麦，武夷山泉水为原料，传承传统工艺，精酿而成。香气浓郁，酒味醇厚爽口，回味悠长。武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山黄酒，继承了绍兴黄酒传统酿造工艺，是自然含糖成色的传统佳酿，保持了绍兴黄酒的传统特色，浓香馥郁，清澈透明。武夷山自古就有取自山下良田里长出的稻米，取九 详细

武夷留香

武夷留香是用武夷山纯糯米酿制，存放两年以上的传统佳酿。酒色棕黄明亮，酒香浓郁，醇和适口，余味悠长，酒精度低，营养丰富，且有强身活血，提精益智之功效。武夷留香用当地优质糯米作原料，用清澈山泉酿制而成，至今已有几百年历史。相传很久以前,在一次瑶池的蟠桃会上,铁拐李不屑于王母娘娘所赐的仙酒,却抱出一坛从武夷 详细

米浆粿

漳平特色传统小吃。因其用米浆蒸制时，蒸熟一层再加一层，循环反复，故又名千层糕。捧一块在手，蘸一碗姜丝加白糖并浸上白醋的作料吃，入口满嘴葱油香味，口感柔嫩爽滑。 详细

龟池米酒

产于漳平新桥龟池米酒,历史悠久,它精选优质糯米为原料,配上特制酒曲,并专用本地泉水酿造，经过独特的工艺过程，陈酿三年而成。具有舒筋活血、滋补强身、延年益寿之功效,为宴席佳酿,深受海外乡亲的喜爱。 详细

沉缸酒

沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，故得此名。沉缸酒已有160多年的历史。据了解，此酒最早源于距龙岩县15km的小池山沟。最初酿造的是糯米甜酒，入坛埋贮3年后饮用，酒醇味厚，但酒度低，劲儿不足。后来在酒醅中加入20度左右的米烧酒，制得的酒称为老酒。后又有进一步发展，在糯米醅中掺 详细

三河米酒

三河米酒选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉淀过滤而成，系属纯天然营养酒。三河生产糯米甜酒色泽橙红清亮，有光泽；味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长，男女老幼孕饮用皆宜，长期饮用，有振奋精神、强身健体、舒筋活血、延缓衰老等功效，温热后饮用更佳。其历史甚长，在当地 详细

上上酒业

安徽上上酒业公司位于利辛县工业园永兴路南侧，是一家民营股份制企业，是一家集酿酒、包装、营销于一体的固态法纯粮酿酒企业。公司建有发酵池504条，均用我公司自身技术培养的人工老窖泥建造而成。公司可年产优质原酒3000吨、成品酒5000吨，年产值达3亿元。该公司秉承品德至上、品质至上的企业理念，在致力于传统手工酿酒的 详细