特产介绍
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金龙雀舌
主产安徽休宁北金龙山一带的直条形烘青绿茶,质量最优者产于山上的金龙寺、上窟、官山等处。历史上久负盛誉。后因茶业不振失传。1978年恢复生产。采摘一芽一叶初展,制造工艺类似黄山毛峰。形似雀舌,香味堪与黄山毛峰媲美。主销安徽和江苏部分大中城市。 详细
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白岳黄芽
白岳黄芽又名齐云道茶,也称齐云毛峰,产于安徽省休宁齐云山(又称白岳)。山峻谷幽,竹密林深,云雾弥漫,土壤肥沃,十分适宜茶叶生长。其茶清明后谷雨前采摘,黄中隐翠,白毫显露,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致。开水冲泡时,香若幽兰,芽叶悬浮汤中,朵朵可辨,稍许徐徐下沉,耐人观赏。入口鲜醇, 详细
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琅源松萝
松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。2012年1月,国家质检总局批准对松萝茶实施地理标志产品保护。松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约15公里,与琅源山、天宝山、金佛山相望,最 详细
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黄山银钩
黄山银钩,因弯曲似钩,毫白如银而得名。此茶系近年创制,是全国名茶新秀。一九八六年首次参加全国名优茶评比,以九十七点七五的高分,名列全国名茶的前茅。许多茶叶专家连声称赞:这茶很好。色泽难得。名茶介绍编辑黄山银钩因弯曲似钩,毫白如银而得名。黄山银钩1972年首创于安徽省黄山市歙县大谷运乡,是以毛峰之嫩度,炒 详细
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窨茶三花
窨花茶,亦称花茶、熏花茶、香花茶、香片。利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的窨花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的窨花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿 详细
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海贝吐珠
海贝吐珠产于安徽黄山歙县,是特有的奇异名茶。产地地处黄山风景区,峰峦叠秀,气候温和雨量充沛,溪泉环绕终年云雾弥漫,境内茶园多分布在山腰峡谷之间,优秀的自然环境造就了其极佳的色、香、味型。采摘技术:海贝吐珠为手工扎制的特型名茶,主要采用一芽一叶细嫩芽叶为原料,经过杀青-摊凉-做型(扎制)-烘干等工序制成 详细
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锦上添花
锦上添花产于本地安徽黄山歙县,是特有的奇异名茶。产地地处黄山风景区,峰峦叠秀,气候温和雨量充沛,溪泉环绕终年云雾弥漫,境内茶园多分布在山腰峡谷之间,优秀的自然环境造就了其极佳的色、香、味型。采用黄山优质茶树嫩芽为原料,工艺繁琐,人工制作。以神奇、特殊、观赏、保健饮用融为一体的创新名茶。冲泡后,形态美 详细
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黄山绿牡丹
黄山绿牡丹是出产于安徽歙县的茶叶,外形如墨绿色菊花,白毫显露,色泽黄绿隐翠,内质香气馥郁持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚带甘,叶底成朵,黄绿鲜活。黄山绿牡丹是安徽歙县茶叶专家汪芳生发明创制的一种新名茶。原产于安徽歙县大谷运乡的岱岭一带的雨前茶。用上好的具2-3叶片的茶芽扎制后经烘烤而成。岱岭为黄山支脉,其 详细
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太平猴魁
太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰( 详细
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黄山毛峰
天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。……若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与岕颉顽。往郭次甫亟称黄山……(明·许次纾《茶疏》)。又据《徽州府志》记载:黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆。由此可知,黄山产茶历史悠久,黄山茶在明朝中叶就很有名了。清代江澄云《素壶便录》记述:黄山有 详细
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屯绿炒青
绿茶,该茶条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和,是中国绿茶中的名品。屯绿属炒青类,屯绿毛茶又称长炒青。其做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别,此外还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。屯绿,属眉茶,有珍眉 详细
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黄山毛峰
屯溪老街的黄山毛峰,茶之极品,乃世界名茶王国中的茶王。也是历史名茶,源远流长,为历代帝王钦点贡品。亦为国际之礼茶。主产区位于黄山风景区及周边地区,干茶外形芽叶肥状匀齐,白毫显露,形似雀舌,色泽金黄隐翠,俗称象牙色,口感鲜爽醇和,回味甘美。 详细
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复兴茶叶
复兴茶叶出产于来安县舜山镇复兴茶场,该茶场始建于是1964年,位于来安县城北10公里处,紧邻白鹭岛国际旅游度假区和来安县新农村示范点林桥苗木生态园。背靠恋子山水库的复兴茶场,集山水之灵气,境内树木环绕,空气清新,交通便捷,生态环境优越,览白鹭美景,品复兴绿茶说的就是这里。复兴茶场结合来安县白鹭岛生态旅游开 详细
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西涧春雪
西涧春雪是滁州市名优茶开发课题组科技人员于1991年创制的名茶新秀,前身为南谯贡茶。产于南谯区皇甫山林场。西涧在滁城南谯区,历史上的西涧春潮曾是滁州十二景之一,唐朝诗人韦应物曾写过一首诗,题目就是《滁州西涧》。西涧春雪茶名即取自这一景,同时春表示时间,雪表示该茶白毫多。茶区环境南谯区产茶历史悠久,从环境 详细
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黄石毛峰
黄石毛峰,产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。相传在唐代末年昭宗天复年间(公元901~904),有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用,继而将茶晒干收藏。常日晒在溪边一块石板上,天长日 详细
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七井茶叶
七井茶叶。七井乡现有茶园面2000亩,均座落在平均海拔830余米的高山上。茶园四周山峦起伏,群峰耸立,兰花遍布,云雾缭绕,气候宜人,偏酸性的肥沃土壤,有机质含量级为丰富。全乡生产干茶5万公斤。主要茶叶名品有卯山毛峰、青山雾毫、七井云尖等产品。 详细
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绿牡丹茶
绿牡丹茶是安徽省石台县特种工艺茶,属造型花茶,外形呈花朵状,入杯冲泡后,整朵茶花徐徐舒展,如在水中盛开的绿牡丹花因而得名。黄山绿牡丹茶色绿、汤清、味甜、形美。既是饮用上品,又具艺术欣赏价值,为茶中一创新新品。茶叶不仅芽壮叶肥,叶质柔嫩,而且由于芳草遍地,兰花繁茂,茶叶别具香味。 详细
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雾里清茶
雾里清。皖茶代表,国家名茶,产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄明亮,叶底嫩绿完整。鲜叶标准为芽头肥壮,芽长15~20mm。产地产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区 详细