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南靖县特产介绍

南靖,世界文化遗产福建土楼故里,福建省漳州市辖县,九龙江西溪上游。南靖县特产主要有:南靖纯冬蜜、南靖高山茶、南靖铁观音、南靖正冬蜜、和溪巴戟天、南靖丹桂、大肠咸菜火锅、南靖麻笋、南靖兰花、南靖香蕉、薇菜干、南靖手抓面、南靖芦柑、南靖金线莲、南靖郑店菜脯汁等。
南靖纯冬蜜

南靖纯冬蜜,福建省漳州市南靖县特产。南靖特产纯冬蜜是采集当地蜂农极品冬蜜,经低温浓缩分装,保持应有的蛋白质、维生素、葡萄糖、果糖、矿物质、氨基酸等营养元素,具有润肤、润肺、润肠等功效。其品质纯正,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜美、甜而不腻,色泽透明,结晶细腻。早在公元前成书的《神农本草经》中就记 详细

南靖高山茶

南靖高山茶,福建省漳州市南靖县特产。南靖高山茶产于福建,已有千年的茶文化历史。福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成为,明清时期,茶叶创新增多,开创乌龙制茶工 详细

南靖铁观音

南靖铁观音,福建省漳州市南靖县特产。南靖铁观音又名南靖乌龙,产于福建南靖县,优势茶底重,茶味浓经过焙火的更耐泡。茶圃地处880-1100米的高海拔偏远山区,雾露双丰,远离各种污染源。独特的酸性黄壤沙质土,为优质茶叶原料提供难得的生长环境。经精湛的加工,成品茶叶之茶条郑曲,香气馥郁,水清韵醇。南靖,素有竹洋、树 详细

南靖正冬蜜

南靖正冬蜜,福建省漳州市南靖县特产。南靖正冬蜜其品质纯正,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜美、甜而不腻,色泽透明,结晶细腻。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜久服强志轻身,不老延年。中医养生学上有句话叫早喝盐水晚喝蜜,蜂蜜有润燥、解毒的作用,是不少女士美容的恩物。早在明朝正德十二年(公元 详细

和溪巴戟天

和溪巴戟天,福建省漳州市南靖县特产。巴戟天是一种名贵中药材,属四大南药之一,根部具有滋阴补肾、祛风除湿等功效,民间素有北有人参,南有巴戟天的说法。南靖生态环境优越,地理区域优势明显,十分适宜巴戟天生长。和溪镇是南靖最早人工栽培巴戟天的乡镇。近年来,经过各方专家长期摸索研究,巴戟天野生转家种攻关成功, 详细

南靖丹桂

南靖丹桂,福建省漳州市南靖县特产。丹桂是福建省农科院茶科所历经19年从武夷四大名枞之一的肉桂自然杂交的后代中选育的一个高香、优质、高产的乌龙茶新品种。该品种茶叶香气奇高、滋味醇厚、外形翠绿、汤色金黄、而且egcg含量(表没食子儿茶素,没食子酸酯,系抗癌物质)是所有茶叶中最高的,其品质可与安溪铁观音相媲美,是 详细

大肠咸菜火锅

大肠咸菜火锅,福建省漳州市南靖县特产美食。大肠咸菜火锅南靖特产大肠咸菜。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。做法:1、大肠用生油和盐洗净油脂,去掉肠壁的脂肪。2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。3、炖熟即可。1.猪大肠加生粉反复清洗干净,反转把肠内的肥沫去干 详细

南靖麻笋

南靖麻笋,福建省漳州市南靖县特产。作为中国麻竹之乡,产竹、卖竹在十几年前曾经是南靖麻竹生产的重点,但市场不大,效益不高,规模难以拓展。近年来,随着国际市场对粗纤维绿色食品需求日益旺盛,南靖把生态农业管理模式引入麻竹生产,着手组织实施麻竹竹笋两用改造工程。于2009年着手建立麻竹笋质量安全示范区,通过示范 详细

南靖兰花

南靖兰花,福建省漳州市南靖县特产南靖自古是中国建兰、墨兰的主产区之一,古时就因多出名兰佳品而被称为兰陵、兰水。境内生产的兰花品种繁多,品质优良。据初步调查主要有6大类,1000多个品种,尤其以建兰(又叫秋兰)、墨兰、寒兰、春兰品系最多,是全国四大兰花原产地之一,也是东南亚地区最具特色的墨兰生产区。1998年1 详细

南靖香蕉

南靖香蕉,福建省漳州市南靖县特产。南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述,元末明初《耕农记》云:荆蕉最佳靖地产者。南靖简称荆。南靖香蕉皮薄、质甜、味香、无芯四大特点,在1999年中国国际农业博览会上评为中国名牌产品。香蕉为世界四大水果之一。南靖香蕉不仅在国内享有较高的声誉,而且在日本、香澳市场占有 详细

薇菜干

薇菜干,福建省漳州市南靖县特产美食。南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。每一次品尝,都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。薇菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成 详细

南靖手抓面

手抓面,福建省漳州市南靖县特产美食。俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"(油炸豆腐)或"五香卷",加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料,然后把面份卷 详细

南靖芦柑

南靖芦柑,福建省漳州市南靖县特产。南靖县是漳州芦柑的主要产区,南靖芦柑以其色、香、味三绝而久负盛名,饮誉海内外。1994年在福建省首届优质柑桔果品评选展示会中被评为金奖;1995年在中国农业博览会同类产品评比中,获得银奖;1998年被中国特产经济专业委员会授予中国芦柑之乡。南靖芦柑果形硕大,果质晶莹,化渣好,果 详细

南靖金线莲

南靖金线莲,福建省漳州市南靖县特产。金线莲别名:金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜等。金线莲全草均可入药,其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能 详细

南靖郑店菜脯汁

南靖郑店菜脯汁是福建漳州南靖的特产。在闽南一带农村种植许多菜头,人们用它晒菜脯干,这不稀奇。然而用菜脯干熬出菜脯汁,这就少见了。南靖县靖城镇郑店村盛产菜脯汁,当地流传的郑店菜脯汁故事,还和明代著名旅行家徐霞客有缘呢。12月14日,笔者到郑店村寻访。该村芦桥头社65岁的杨六伍是福兴号菜脯油传承人。他家于霜降 详细