灵台县特产介绍
灵台县是甘肃省平凉市代管县,位于甘肃省东南部。灵台县特产主要有:百灵大杏、平凉百合、灵台秃梨、灵台薄皮核桃、荞面煎饼、灵台小笼包子、油糕、死面油饼、灵台大锅盔、油糊圈、灵台长面、灵台红枣、灵台砀山梨、灵台柿子、灵台麦秆画、灵台皮影、灵台泥塑、灵台剪纸、灵台香包、灵台宫灯等。
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灵台牛心杏,甘肃省平凉市灵台县特产水果。牛心杏,甘肃省灵台县传统的特产水果之一,因其外形象牛心而得名,又名灵台大杏。灵台发展历史悠久,优越的自然、社会、经济条件,对大杏生产非常有利。生产的牛心杏平均单果重65克,果实色泽鲜艳,汁多味浓,甜酸适口,离核仁甜,清末时就驰名陕、甘两省,清同治年间曾为朝廷贡品
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