康平羊汤

其一是羊汤的吃法最科学，把羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮，味鲜美可口，不腻人，又解馋，有病治病，无病健身，男女老少皆宜，是其它菜肴所无法比拟的；其二是康平的羊汤是绿色食品，这里远离工业区，无污染，水草好，吃草的羊当然会肉嫩味鲜，人吃了只有益处没有害处，这在当今人们不知道吃什么好的时代也是少见的；其三是 详细

康平干豆腐

干豆腐（gāndòufu）系东北特产，也叫东北干豆腐，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。 详细

康平四粒红花生

四粒红花生是吉林省松原市特有的农产品之一。四粒红花生营养丰富，含有大量脂肪蛋白质，碳水化合物及维生素E，钙，铁，锌，锶等微量元素，还含有人体必要的各种氨基酸，能促进人体发育，降低胆固醇，预防高血压，动脉硬化之功效。果仁鲜红色，粒度均匀，有光泽，味道香纯可口，无论炒食，煮食或制成各种食品，都受到人们普 详细

朝鲜族打糕

在秋冬时节，朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称打糕)，最常见的一种叫糯米打糕，用糯米精制而成。临过年时，家家户户都要准备很多糯米打糕，分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了吃打糕过年的说法。节日送礼不能缺了米糕，尤其在送娘家礼物时更不能缺少，据说米糕里还有诚心、爱心和孝心的含义。 详细

新民血肠

在东北，每年接近年时，家家户户都要吃一种炖菜，这就是鼎鼎有名的东北杀猪菜。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜，这种习俗在东北至今还保留着。而吃东北杀猪菜一个必不可少的配料就是血肠，因此每到年关血肠都成为了东北地区最受欢迎的年货之一。血肠最有名气的当属新民 详细

大民屯白菜

大民屯白菜是辽宁省沈阳市新民市的特产。大民屯镇的蔬菜以高产量、高品质的白菜最为闻名，大民屯牌白菜已经成为国内的名牌产品。沈阳是我国秋白菜主产区之一，产量列全国第二，而新民市大民屯镇是沈阳地区的白菜种植聚集地。大民屯镇地理条件优越，蔬菜种植历史悠久，农民生产经验丰富，蔬菜生产已成为大民屯镇的主导产业。 详细

柳河沟香瓜

柳河沟香瓜，辽宁省沈阳市新民市特产。 详细

三道岗子白酒

三道岗子白酒，辽宁省沈阳市新民市特产。 详细

大虎山干豆腐

大虎山干豆腐，辽宁省沈阳市新民市特产。 详细

蕨菜

蕨菜（Pteridiumaquilinumvar.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛 详细

酱小土豆

酱小土豆，是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜。二民族在此菜的做法上或有不同，朝鲜族多加辣椒，中国北方人可加辣椒也可不加。酱小土豆，色泽红亮，咸鲜软面，酱汁香醇。制作之时，可用中火酱制，要勤翻动，以免煳锅，翻动时手要轻，保持土豆完整。 详细

沈北大米

优质沈北大米生产基地位于东经123°16′至48′，北纬41°54′至42°11′之间，地势平坦开阔，平均海拔为58米，中部属黄土堆积平原，西部属辽河冲积平原。气候特点属于温带季风气候，四季分明，年平均气温7.3℃，无霜期为155天，平均相对湿度65－70%，日照2588小时，从种植到秋收季节，风力小自然灾害少。而且沈北大米生产基地 详细

满汉全席

满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一 详细

回头

回头（tou）是沈阳的特色小吃，而北京也有名小吃炸回头和褡裢火烧。其中炸回头明显和回头不是一种，褡裢火烧和沈阳回头的做法和形状类似，是一脉相传，还是分枝散叶，就不得而知了。要说不同处，就在馅料上，沈阳的回头是清真的，牛肉馅，而褡裢火烧却是猪肉馅、牛、羊肉馅均有。 详细

京玉葡萄

京玉葡萄，是意大利与葡萄园皇后的杂种后代。由中国科学院植物研究所北京植物园育成，欧亚种。该品种两性花，果穗圆锥形，穗重500克～600克；果粒椭圆形或长椭圆形，整齐，粒重6克～7克，最大粒重12克；果皮绿黄色，皮薄，肉脆而细，味酸甜适口，含糖量15%～17%，品质优。植株生长势强，副梢结实力特强，二次果能充分成熟。 详细

京亚葡萄

京亚葡萄，又称半岛1号，兴农1号，富民1号和凯丰，属欧美杂交种，中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出；1990年通过鉴定，为纪念第十一届亚运会在北京召开，取名为京亚。现在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地有栽培。1998年2月从北京植物园引种，经多年栽培管理表现为 详细

祝家大杏

由于祝家沙杏园的特殊环境使其不但个头大而且汁多口味好，果品质量较高，堪称为沈阳一绝。由于该园内主要为沙壤土，渗水快，田间持水量较低，存在着严重保墒问题。为节约用水，提高水的利用率，采用了滴灌灌溉。 详细

新铁炮百合

铁炮百合又称为麝香百合、复活节百合。这种百合首先吸引我的是它含蓄的花形，不象其它百合开得那么张扬，后来才知道它这个阳刚奇怪的名字——铁炮百合。这种百合首先吸引我的是它含蓄的花形，不象其它百合开得那么张扬，后来才知道它这个阳刚奇怪的名字——铁炮百合。不过，仔细看它长得倒也是有点像炮筒，那好吧，就叫铁炮 详细

老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。我国著名的艺术大师侯宝林先生亲临品尝老边饺子，吃得兴致勃勃，称赞不已，席间余兴未尽，挥毫写了八个大字：边家饺子，天下第 详细

东陵红树莓

东陵红树莓，辽宁省沈阳市东陵区特产，中国地理标志产品。东陵区东南山区拥有林果业生产的优越的自然资源，种植基地先后获得了沈阳市第一特色产品，国家农业标准化示范区，省级现代农业示范基地，辽宁特产树莓之乡，中国树莓产业之乡等荣誉和称号。所产红树莓品质优良，深受市场欢迎。 详细