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辽宁特产介绍

辽宁省,简称“辽”,省会沈阳,辖14个地级市,其中副省级城市2个(沈阳、大连),位于中国东北地区南部,南临黄海、渤海,东与朝鲜一江之隔,与日本、韩国隔海相望,是东北地区唯一的既沿海又沿边的省份,也是东北及内蒙古自治区东部地区对外开放的门户。 辽宁是中国重要的老工业基地,是全国工业门类较为齐全的省份之一,是中国最早实行对外开放政策的沿海省份之一,也是中国近代开埠最早的省份之一,是中华民族和中华文明的发源地之一,新中国工业崛起的摇篮,被誉为“共和国长子”、“东方鲁尔”。[1] 2013年8月31日在辽宁召开了全国第十二届运动会,吉祥物为斑海豹“宁宁”。
阿雷鸡爪

阿雷鸡爪是由沈阳阿雷食品有限公司生产的熟食专属产品,沈阳阿雷食品有限公司采用国内外先进的工艺加工技术,并经专家精心调制,其口味独特营养丰富适合中国人体质和饮食习惯,现在面向各地全面招商,望有志于加盟本公司的精英和我们共创食品饮料行业新纪元。 详细

馨香包子

馨香包子铺成立于1956年5月,由国家一级面点师时玉春、于新锡两位师傅从河南开封引进。馨香包子铺成立于1956年5月,由国家一级面点师时玉春、于新锡两位师傅从河南开封引进,刚开始是以灌汤包闻名,馅料也只有猪肉一种,后来逐渐增加的三鲜、口蘑、海参、鸳鸯、鱼、虾等。馨香的广负盛名来源于坚持鸡汤拌馅;也来源于肉馅肥 详细

三合盛包子

三合盛包子铺最初创立于1933年秋。它的得名是源于此包子铺是由曹印、苏吉珊、孙长春三人合伙创制。曹印师傅曾在一家专营天津包子的饭店学徒,并练就了一手绝活,后来就借鉴天津包子的精华,形成了独具一格的三合盛包子风味。最初店小生意不是很好,后来三人反复琢磨,研究出了用喂馅的方法拌馅,加上大海米、香油,味道有了 详细

原味斋烤鸭

原味斋源于清朝乾隆年间的北京普云楼烤鸭店。1930年王登来、原进奎等师兄弟九人来到奉天开设分号、仍名普云楼烤鸭店。1953年更名为新味斋烤鸭店。是沈阳最早的专业烤鸭店。原味斋烤鸭店是原进奎之子原林先生与1999年始创,目前由原林之子原伟先生经营管理。刘敬贤大师曾评价原味斋是宏扬烤鸭的第一人。原味斋获沈阳市政府颁 详细

宝发园四绝菜

沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年(1909年),至今已有上百年的历史。当年,河北省宁河县北塘村有一家农户姓国,老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿,因家乡兵荒马乱,连年闹灾,民不聊生,便闯关东,来到盛京城外落脚谋生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺,起名叫宝发园,其意为聚宝发财。河北省宁河县北塘村有一家农户姓 详细

大清花饺子

大清花饺子由胡家先人(满族正黄旗)始创于清朝乾隆年间。历史悠久,源源流长。经历代密传仍保持料重,味浓,游润鲜香的特色。朴实无华,具有浓重的特点和乡土气息。还有清王朝早年顺治时期的摄政王多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒。新添满式靓汤、鲍鱼、燕窝。各式各样的菜品满足多样消费群体不同档次的消费需求。相传1644年 详细

甘露饺子

沈阳市甘露饺子馆建于1956年,至今有50多年历史,是一家独资民营企业,在沈阳市有四家分店。它位于距沈阳市区100公里以外的法库县大孤家子镇,是座高标准的种猪养殖场,形成了自繁、自育、自宰、自用的绿色原料基地。甘露企业始终秉承以诚待客的服务宗旨,以诚信为企业的经营意识,打造出具有统一标准的甘露饺子品牌,成为 详细

四季面条

创建于60年代初,它的前身是公私合营时的竹园面条馆。当时只经营辣味面、肉丝面、糖酥饼和肉酥饼。改革开放后特别是进入市场经济的今天,四季面条店的店容店貌焕然一新,经济效益突飞猛进。品种上又增添了酱香浓郁的大肉面、夹肉烧饼和传统酱菜,倍受广大消费者喜爱。四季面条为机制锅挑面,该产品选料考究,工艺独特,制作 详细

潘家肘子

潘家肘子,辽宁省沈阳市于洪区特产。 详细

翟家驴肉

翟家驴肉城(曹后公路)位于沈阳市,营业时间全天10:00-22:00餐厅门面的装修挺大气的,环境也很不错,就是位子不多,忙的时候可能需要等位,但坐的还是不错的,很舒服。环境相当的好,在餐桌椅上,那种温暖的感觉洋溢了整个大厅,在里面用餐感觉特别的舒坦,这里的桌布餐椅都是一样的,感觉特别的纯洁雅丽,让人一瞬间就爱 详细

高楼香鸡

高楼香鸡是一家熟食店,位于沈阳铁西区兴工南街1号(近建设东路)。卖了快20年了,也算是老字号。香鸡(烧鸡)味道超好,肉烂骨酥,比超市里的美多了;香兔也不错。特色服务:有送餐,是老字号,提供在线菜单。 详细

开口馅饼

1.鸡肉和培根切碎,加入各种酱料调料;然后放入黄油炒熟,最后加上葱花立即关火。2.我是用平底锅小火慢慢烙熟的,大概35分钟!然后切开夹馅,OK! 详细

鸡味抻面

鸡味抻面,辽宁省沈阳市铁西区特产。 详细

小毛球爆米花

小毛球爆米花,辽宁省沈阳市沈河区特产。 详细

大舞台油炸糕

大舞台麻花原称张麻花,是1926年张兴德在台安县黄沙坨子村创始的。1941年张兴德带领全家来到辽宁沈阳,在小东门里开了个麻花作坊。不久其子张含余主持营业,1948年迁到大舞台剧场附近,因其麻花别有风味,久而久之大家就称其为大舞台麻花了。在老人们的记忆中,酥脆的大舞台麻花是如今的美食无可匹敌的。最初,大舞台麻花的 详细

张久礼烧鸡

张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予风味名品称号,并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省地方风味名牌称号。张久礼烧鸡店于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予风味名品称号,并于一九九八年十一月被辽宁省工商管理局、辽宁省劳动厅、辽宁省消费者协 详细

宋家馄饨

宋家馄饨馆(八一公园店)是一家餐馆,位于沈阳市。宋家馄饨馆位于和平区三纬路18号八一公园南门。店里菜品主要是混混沌。混沌味道独特,量也很多,鱼肉馅、海鲜馅,都是大众的最爱的。小店环境不错,桌椅摆放宽敞,消费合理,深受大众喜爱。价格实惠,味道也可以,宋家馄饨本来就属于一些人,也不属于一些人,大南街另有分 详细

老山记海城馅饼

老山记馅饼店由毛青山于1920年在辽宁海城县城火神庙街开设。毛氏名山,取其山字,立号老山记馅饼店,其馅饼店于1939年迁到沈阳。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆芽、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道 详细

西塔大冷面

西塔大冷面是传统朝鲜冷面(平壤冷面)。冷面是现压的,所以没有普通冷面的缺点。面条劲道却易嚼,特殊熬制的汤头清凉滋味足,水泡菜是不放蒜的,更能体现面码的爽口。首批36家沈阳老字号之一沈阳老字号:沈阳西塔大冷面餐饮有限公司(注册商标:西塔) 详细

协顺园回头

这家的味道确实不错,就是环境差点,去那吃的都是去喝酒、抽烟烟雾缭绕的,很呛人,看到门前的牌子写着百年老店。他家的菜做的挺家常的,卖相也不是那么好看,吃起来比较油,不过送的花生米很好吃,香甜可口。觉得菜没有大西路那家好吃,回头也没有那的好吃特色服务:有包厢,提供在线菜单,是老字号。 详细