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酒泉特产介绍

酒泉市位于甘肃省西北部,河西走廊西端的阿尔金山、祁连山与马鬃山之间,是甘肃省面积最大的城市。酒泉市特产主要有:小米松酥饼、酒泉奇石、羊脂裹、酒泉酒、玉门磨刀石、清泉羊羔肉、花锅盔、玉门酒花、酒泉锦丰梨、敦煌玉、泡儿油糕、敦煌酒、李广桃、阳关葡萄、花樱萝卜、南瓜油饼、水煎包子、金塔大头鱼、金塔黑醋、瓜州棉花、瓜州西瓜、锁阳酒、瓜州甜瓜、肃北鹿茸、肃北熊胆、肃北马铃薯、阿克塞马奶酒、河西沙枣、“佳克斯”奶制品等。
硬皮网纹甜瓜

硬皮网纹甜瓜,甘肃省酒泉市阿克塞县特产。硬皮网纹甜瓜为目前世界最优秀杂交一代甜瓜种,植株强壮,高抗瓜类病害。蔓和叶片中等大小,子,孙蔓均可结瓜,座果力强,单株座果3个以上,结瓜整齐,产量丰稳,果皮多网纹,果肉厚,汁多,含糖15度以上,脆松爽口,味甘美,品质绝伦,单果重1.5公斤,耐贮运。 详细

花樱萝卜

花樱萝卜,甘肃省酒泉市阿克塞县特产。花樱萝卜是早熟品种,生长期45天左右,肉质根长圆柱形,根长15厘米左右。粗4-5厘米,露土部分为浅粉色,皮薄肉嫩,质脆甜。 详细

桃花面

桃花面,甘肃省酒泉市阿克塞县特产美食。桃花面,汤料为白色肉汤,无有调料渣滓,和面时放入蛋清,和好后擀薄切细,拧成面把儿。擀面、切面都很讲究。擀面时用豆粉面做面播;因为很薄,面下锅后,在开水中飘起即捞,捞入碗中后放香菜沫,浇汤即食。特点是面色清亮薄滑,味浓爽口。 详细

鸡丝饸饹

鸡丝饸饹,甘肃省酒泉市阿克塞县特产美食。鸡丝饸饹,汤以鸡肉为主,加入适量狗肉汤,再放辣椒油,面是荞麦面和压而成,特点是味浓辛辣,香气四溢。 详细

炕羊肠

炕羊肠,甘肃省酒泉市阿克塞县特产美食。炕羊肠:是一种具有西部特色的小食品。将新鲜的羊血掺少许面粉,加料后灌入羊肠内,投入沸水内紧烫片刻捞出凉冷,切成一厘米薄厚的斜片,放入油鏊中炕炙,现炕现吃,热吃为佳。炕羊肠有止痢、止泻的功能。 详细

阿克塞马奶酒

阿克塞马奶酒,甘肃省酒泉市阿克塞县特产。阿克塞马奶酒是甘肃省酒泉市阿克塞县的特产。马奶酒,是由马奶经过加工发酵制成的。从表面上看,虽然同牛奶、羊奶毫无差别,但它却有一种浓烈、醇厚的香味。马奶酒来招待远方客人。假若你初到夏季牧场上。突然看到了哈萨克毡房,就似乎已经闻到了马奶酒的喷香。马奶酒,是哈萨克族 详细

河西沙枣

河西沙枣,甘肃省酒泉市阿克塞县特产。沙枣主要分布在中国西北和内蒙古,少量分布于华北和东北。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河,甘肃疏勒河,内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲也有分布。内陆河岸的沙枣林,多呈疏林状态,面积较大,仅额济纳河西河林区就有沙枣林69000多亩。人工沙枣林则广布 详细

哈尔腾哈萨克羊

哈尔腾哈萨克羊,甘肃省酒泉市阿克塞县特产。哈萨克羊是我国最古老的地方羊品种之一,在我乡乌呼图草原和哈尔腾草原广泛分布。去年以来,阿勒腾乡党委、政府立足畜牧业发展实际,按照做精一产,打造精品的总体要求,遵循科学发展的规划思路,找准发力点,提出对哈尔腾哈萨克羊申报无公害农产品认证、国家地理标志产品认证无 详细

“佳克斯”奶制品

佳克斯奶制品,甘肃省酒泉市阿克塞县特产,产于阿克塞县红柳湾镇。佳克斯奶制品,主要有酥油、奶酪、酸奶等,佳克斯奶制品在全区农业科技节中荣获二等奖,佳克斯奶制品厂已投资50万元,效益较好,产品远销省内外。 详细

阿克塞刺绣

阿克塞刺绣,甘肃省酒泉市阿克塞县特产。哈萨克人的刺绣是十分普遍的传统工艺,妇女们大都擅长。她们从小学起,能在各种绒料、绸缎上刺绣,连日常生活用品,如挂毯、箱套、手巾、挂帘、帷帐、窗帘、门帘、被褥的罩单、枕套、帽子、衣服及遮盖衣服的布幔等都绣有美丽的图案 详细

紫胭桃

紫胭桃,甘肃省酒泉市肃北县特产水果。紫胭桃又名李广桃,为甘肃省稀有的桃品种。因此桃颜色紫红中含绿,呈胭脂色而得名。此桃八九月成熟,以形体均匀,色泽艳丽,肉厚味香而闻名。其果肉呈蜜白色,味甘清香,含汁丰富,有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份。鲜食可解饥渴,补养身 详细

肃北鹿茸

肃北鹿茸,甘肃省酒泉市肃北县特产。鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上尚未骨化的密生绒毛的幼角,以其得天之精而成为举世闻名的滋补品,与人参、貂皮一同被称为东北三宝。鹿茸主要含有脑素和激素样物质雌酮,另外还含有多种人体所需的氨基酸、蛋白质等多种微量元素。具有生精补髓,益肾助阳等功效,用于阳萎滑精、虚寒 详细

肃北熊胆

肃北熊胆,甘肃省酒泉市肃北县特产。肃北熊胆,干燥胆囊呈长扁卵形,上部狭细,下部膨大,长10~20厘米,宽5~8厘米。表面灰黑色或棕黑色,显光泽,有皱褶,囊皮薄,迎光视之,上部常呈半透明。质坚硬,破开后,断面纤维性。囊内藏有干燥胆汁,习称"胆仁",呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。有光泽,颜色不一,金黄 详细

羊肉麻什子

羊肉麻什子,甘肃省酒泉市肃北县特产美食。羊肉烩麻食是一道菜品,主料是羊汤、面团,辅料是土豆、西红柿、西葫芦、黑木耳、胡萝卜、黄花菜,平菇、盐、糖、胡椒粉、香油、菜油、葱花、香菜、辣椒油、醋、花椒、生抽。 详细

拨鱼子

拨鱼子,甘肃省酒泉市肃北县特产美食。剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地,流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。剔尖的制作方便快捷,口感香滑筋道,又容易消化,因而广受大众青睐,是山西面食中极具代表性的一种。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之 详细

大羊角椒

大羊角椒,甘肃省酒泉市肃北县特产。羊角椒羊角椒是甜辣椒里面的一种类型,以色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角而得名。皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,可青食、红食、熟食,亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食,易加工、易贮藏。 详细

肃北马铃薯

肃北马铃薯,甘肃省酒泉市肃北县特产。肃北马铃薯是甘肃省酒泉市肃北县的特产。肃北县种植的马铃薯个头大,品质优,淀粉含量高达18%-20%,在周边地区比较有名。肃北县因其独特的气候环境和土壤地质条件,种植的马铃薯个头大,品质优,淀粉含量高达18%-20%。肃北洋芋的品牌已在周边县市打响。从2005年起,肃北县马铃薯种植 详细

南瓜油饼

南瓜油饼,甘肃省酒泉市金塔县特产美食。主料:面粉配料:南瓜调料:色拉油、白糖特点:色泽金黄,南瓜香浓郁,松软适口 详细

克克齐甜瓜

克克齐甜瓜,甘肃省酒泉市金塔县特产。金塔县克克齐甜瓜基地,种植6万亩克克齐甜瓜,总产量12万吨,建成克克齐甜瓜产、销、加工一条龙基地。金塔县气候适宜,日照充足,昼夜温差大,降雨少,气候干燥,土质松软,瓜类病虫害少,适宜甜瓜生长,特产克克齐甜瓜载培历史悠久,品种好,质量优,技术条件成熟。产品远销四川、湖 详细

水煎包子

水煎包子,甘肃省酒泉市金塔县特产美食。水煎包,汉族传统风味小吃①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,再碱水揉匀稍饧上案,揪成40个小块,逐个擀成小圆片。②把肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好,然后再放上剁碎,压出水分的白菜及香油,拌匀成馅。③用皮包上馅成大圆饺子,俗称扁 详细