揭西县特产介绍
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揭西漆器
揭西漆器，广东省揭阳市揭西县特产。揭西特产漆器画艺，历史悠久，民间名匠众多，产品及工艺很具特色，以脱胎彩漆、金漆画屏展示风华。漆器漆画名匠杨表权是该工艺之姣姣者，其创制之研磨暗花推光漆盘，以铁线描技法，绘上腾飞之蛟龙，雄浑而持重；另有脱胎新漆盘、碗，采用传统国画技法，精绘飞鸟游鱼，彩蝶芳花，精美而古 详细
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五经富姜糖
五经富姜糖，广东省揭阳市揭西县特产美食。揭西县五经富镇，以其悠久的生产姜糖之历史，在潮汕声名远播。揭西特产的五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主要原料。产品色泽金黄，甜辣爽口，具温胃舒气之功效，深受消费者青睐。早在建国前，就大量销往海外。 详细
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大溪元宵柚
大溪元宵柚，广东省揭阳市揭西县特产水果。元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆，首尾平而略凹，似柑橘，但比柑橘大，颜色淡黄。其直径一般为14-15厘米，重2-2.5公斤；大者直径达17-18厘米，重3-3.5公斤。瓤呈片状排列，色淡黄，晶莹透亮， 详细
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凤湖橄榄
凤湖橄榄，广东省揭阳市揭西县特产。凤湖橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地 详细
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大北山乌龙茶
大北山乌龙茶，广东省揭阳市揭西县特产。大北山乌龙茶生产基地位于广东国家级森林公园--揭西大北山高寒地带，海拔800米以上，土壤以红壤和黄壤为主，优良的生态环境，优越的地理位置和特定气候条件为生产高品质天然绿色食品提供了强有力的保障。大北山乌龙茶叶的采摘是完全按照一心一叶或一心二叶采摘，上午摘茶，下午晒青 详细
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棉湖乌膜豆仁
棉湖乌膜豆仁，广东省揭阳市揭西县特产。乌膜豆仁是揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的小吃。今棉湖南门街槅狗巷旁的洪元裕及其它杂食铺都有制作销售乌膜豆仁。听乡贤曾先生说：乌膜豆仁之能成名，靠一种含天然铜成份的中药。乌膜豆仁以松、脆、香等特点名世，是下酒的好佐料，所以棉湖有一句俗语：豆仁酒，豆仁酒， 详细
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棉湖瓜丁
棉湖瓜丁，广东省揭阳市揭西县特产美食。棉湖瓜丁揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。 详细
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刘氏蜂蜜
刘氏蜂蜜，广东省揭阳市揭西县特产。刘氏蜂业创始人刘向明，揭西龙潭人氏，从事蜜蜂养殖业已有30余年。在揭西著名旅游景点黄满祭瀑布风景区建立大型蜜蜂养殖基地，蜂蜜年产量高达3000公斤。刘氏蜂业养殖基地地处亚热带高海拔的山林地带，其地四季如春，繁花似锦，正是蜜蜂兼采百花的好家园。纯天然无污染的养殖基地，酝酿出 详细
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河婆米呈
河婆米呈，广东省揭阳市揭西县特产美食。米呈是揭西县河婆、龙潭、坪上、五云、上砂、良田等客家乡镇春节期间家家户户不可或缺的茶料食品。据新编《揭西县志》记载，米呈是—种甜食品，在揭西客家地区盛行。其制法是，先备好烳米，再把糖和水，配上花生油及麦生一起，放在锅里煎煮，到糖浆近乎凝结的火候、倒进烳火混和，加 详细
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河婆擂茶
河婆擂茶，广东省揭阳市揭西县特产。河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。 详细
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大洋苦芛
大洋苦芛，广东省揭阳市揭西县特产。苦笋是客家山区丘陵山地上野生的苦竹在春夏之际生出的嫩笋，因其味甘苦而得名。揭西县南山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋，但以大洋乡出产的最多最为出名，也最受欢迎，揭西人也就以大洋苦笋作为品牌，成为域内所产苦笋的通称。用苦笋可以做出多种特色菜，还具除湿去热消 详细
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棉湖薯壳板
棉湖薯壳板，广东省揭阳市揭西县特产美食。与客家人不同的是，学老人的食品比较讲究外表的形色，薯壳板以番薯做成板皮，内以豆沙为主料，加入一捋荠菜居中，下方以两片互成90度角胡萝卜片做成桃板状，蒸至全熟之后，切成块状，再拌入打好的蛋花及适量盐油炸至金黄色即可食用。外咸内甜，外酥而脆，内绵绵甜意，食用居然终生 详细
