好再来烧饼

好再来烧饼，安徽省黄山屯溪区特产。地址：屯溪区老街243号石拱门内 详细

焖罐羊蹄

主料：羊蹄辅料：徽州红卤水制作方法：1、将羊蹄洗净刮去毛发用火燎烧至外皮金黄后刮净。2、将羊蹄斩成寸段后入冷水锅中焯透水捞出。3、将羊蹄入油锅中炸制表皮金黄后盛入砂锅中注入红卤水。4、把盛有羊蹄的砂锅盖严后小火焖至酥烂即可。营养成分、功效：颜色金黄、口感酥香。 详细

徽府石榴包

主料：米浆皮辅料：夹心肉丁、豆腐丁、葱花制作方法：1、将夹心肉丁调味搅打上劲后加入豆腐丁、葱花拌均匀。2、将米浆皮用剪刀修成大小适宜的圆皮备用。3、搅打上劲的肉馅包入皮中收口成烧麦状。4、用手将收口处捏紧后入油锅中炸制表皮金黄即可。营养成分、功效：造型美观、口味干香。 详细

芙蓉炒蟹

海蟹1200克，香菜50克，鸡蛋清120克，大葱50克，姜50克，盐4克，味精2克，料酒10克，植物油50克，淀粉(豌豆)10克，辣椒油10克，小麦面粉20克做法：首先将活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。然后，鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。最后，滑勺内加植物油烧热 详细

思密达炸鸡

位于徽州大道上，屯溪区政府后门，紧邻元一休闲区，地理位置优越。周边有中国农业银行、中国建设银行、中国工商银行等金融机构，元一银蝶店、肯德基等餐饮服务，有越界酒吧、好乐星KTV、黄山元一环球影城等娱乐服务设施，满足您的娱乐需求。距黄山火车站约4公里，距长途汽车站3公里，距黄山机场约6公里，交通十分便利。周边 详细

徽乡味百年酱菜剁椒

黄山屯溪区老街256号(好再来烧饼铺对面）推荐理由：#剁椒和毛豆乳房是这家百年酱菜店铺的特色招牌菜转遍整条街还是唯独这家好 详细

徽州烘米饺

主料：糯米粉、籼米粉辅料：冬菜、冬笋、肉丁制作方法：1、将糯米粉、籼米粉按2:1的比例调成面团备用。2、将冬菜、冬笋、肉丁炒制调味成馅料后备用。3、将米粉面团下成剂子后包入冬菜馅捏成韭菜边的月牙饺。4、将做好的饺子入饼铛烙熟后上火篮烘制出油即可。营养成分：荤素搭配、营养丰富 详细

茄把青春留

主料：紫茄辅料：蒜柱、腊肉制作方法：1、将蒜柱、腊肉入油锅中炸制表皮金黄。2、将紫茄洗净后改刀成长短均匀的段。3、将茄段入中油温锅中炸制软透。4、将蒜柱、腊肉、茄段一同下锅加入徽府酱烧至入味即可。营养成分：养生艳丽、营养丰富 详细

酱烧肉土大馍

主料：夹心肉辅料：土大馍、带皮蒜子制作方法：1.将夹心肉洗净切大片备用。2.将夹心肉煸香用土酱红烧备用。3.将土大馍上笼蒸熟。4.将酱烧肉和土大馍一同上桌即可。营养成分：农家风味、营养丰富 详细

盐帮猪手

主料：土猪手辅料：徽府盐帮秘制酱料制作方法：1.将土猪手刮洗干净备用。2.将砂锅洗净后垫入干粽叶备用。3.将土猪手盛入砂锅中浇上秘制酱料和黄酒。4.将砂锅加盖入盐锅中文火焗熟即可。营养成分：冬季进补之佳品、营养丰富 详细

“杜”字虾米豆腐干

是休宁风味小吃。杜家豆腐店的虾米豆腐干，以用料独特，制作精细，配方讲究，色香味俱佳而著称。制成的虾米豆腐干，颜色淡褐，光洁细腻，香味浓郁，鲜美可口，有韧性，折叠不开裂，压榨紧结，刀劈不散碎。可切成细丝或薄片，撕开可见细密纹理，内有虾米一只。既可佐酒下茶，又可作菜肴的配料，当作零吃小食也别有风味。 详细

顶谷大方

顶谷大方系中国名茶。顶谷大方为老竹大方茶中的极品，产于歙县老竹岭和福全山。顶谷大方外形挺秀光滑，色泽翠绿中微微泛黄，芽藏不露，金色茸毫披满全身，冲泡后香气高绵长，回味甚佳。顶谷大方茶有防治心血管疾病和减肥建美之功效，年产约3吨，1986年被定为国家礼品茶。简介顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消 详细

盐铺菊花

盐铺村地处海阳镇西郊，是黄山市闻名遐迩的菊花特色示范村。盐铺村因地制宜，确定了以菊花为龙头，打造安徽特色农产品基地；以生态农庄为龙头，打造中国乡村福地的发展目标。2002年，盐铺村积极开拓种植黄山脱毒贡菊的道路，由村两委成员带头试种，在试种成功后逐步向其它党员、群众扩展。并做为国家级有机黄山菊花示范基地 详细

五城米酒

五城米酒产于安徽省休宁县五城镇。五城是水陆两栖的千年古镇，早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年(公元757)，作为江夏名宗的五城黄姓人，每年举办"将军会"祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这种既有中原古风，又具吴越况味的"五城将军会 详细

宋村葡萄

宋村，位于歙县城东10余里地，是一个美丽的村庄。村前，一条清澈见底的小河穿村而过，村后，飞布山为村庄的大屏障。由于当地昼夜气候温差大,种出的葡萄具有口感好、含糖量高、果粒大而均匀的特点,深受市场的青睐。全村葡萄种植面积2000余亩，是皖南地区最大的葡萄专业村。所产葡萄已占领黄山市各区县及周边地区市场，并进入 详细

杨坪贡菊

宋村立了杨坪贡菊专业合作社，申请注册了宋村葡萄、杨坪贡菊品牌。同时，大力推广无公害基地建设和标准化生产技术，以支部+专业合作社+农户的模式组织葡萄、贡菊生产、管理、销售，有力推动了这两个特色产业的发展，村级经济和农民收入大幅度提高。黄山贡菊也称贡菊、徽州贡菊，又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因 详细

徽州桃脂烧肉

【菜名】徽州桃脂烧肉【原料】桃脂…250克，猪五花肉…500克，葱结…15克，白糖…5克，酱油…10克，姜片…10克，精盐…2克，猪油…15克【制作过程】1．将桃脂洗净，用温热水泡软，取出沥干，剥去外皮。2．将猪五花肉洗净，切成两厘米见面方的肉丁备用。3．锅放火上，下猪汕烧至七成热，放入肉丁略炒，下酱油再炒上色，入水 详细

徽州大红袍

荸荠（又名马蹄）：属果、菜兼用型水生作物，本地种植的品种为徽州大红袍，年种植面积在1万亩左名，总产量l.5万吨，收获期在11月至次年3月间，主产区在潜口镇。该品种属地方性品种，球茎大。外皮棕红色、肉质白、水份多。含糖量高、质嫩味甜。口感好、加工成品率高，是制作罐头和速冻食品的理想原料。 详细

璜尖高山茶

璜尖高山茶产于安徽省休宁县东南端白际山脉南麓的璜尖乡。境内海拔600-1300米之间，因为受到亚热带季风气候影响，常年雨量充沛、气候湿润、云雾弥漫，非常适合茶叶的生长。璜尖茶园就分布在海拔800米以上的山坞深谷中。这里的气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，空气湿度大，日照时间短。在这特殊条件下，孕育了璜尖高山茶色泽 详细

璜尖香笋干

竹笋，是一种保健食品。竹笋富含纤维素，在现代营养保健上有着重要作用，纤维素在肠内可减少人体对脂肪的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。常吃富含纤维素的食品，可有效防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病。璜尖香笋干采用产自璜尖800米以上高山之上的毛竹鲜笋经过蒸煮、烘干等工序加工而成。 详细