王记涮面

王记涮面，黑龙江省鹤岗市工农区特产美食。王记涮面，位于鹤岗市工农区的东北亚商城，是鹤岗一家有名的老字号美食店，店里的涮面，做工讲究，味道独到，非常好吃。 详细

秀海福麻辣烫

秀海福麻辣烫，黑龙江鹤岗市工农区特产美食。秀海福麻辣烫。据说在时代广场附近，搬迁之后一直没机会去。骨汤味道很正，自选的调味料很多，个人比较喜欢加芝麻酱~当然，这是之前，不知道现在怎么样了。 详细

王二肉串

王二肉串，黑龙江省鹤岗市东山区特产美食。桦之村正宗王二肉串的口味地道，食料新鲜，没有任何的添加剂和防腐剂，吃到嘴里咸鲜适口，我常和家人来这里，都喜欢这的肉串。环境很整洁，宽敞明亮，每当一桌客人走后，马上就打扫干净了，给客人一个好的就餐环境，这也是我来这里的原因之一，服务也很热情，迎来送往，总是面带微 详细

博大烤冷面

博大烤冷面，黑龙江省鹤岗市工农区特产美食。博大烤冷面，位于鹤岗市工农区，鹤岗一中附近，是一家老字号美食店，经营的烤冷面味道香酥纯正，非常好吃，在鹤岗很有名。 详细

大马哈鱼籽

大马哈鱼籽，黑龙江省鹤岗市特产。大马哈鱼籽含有十八种氨基酸，不饱和脂肪酸，八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪营养成份。其不饱和脂肪酸中EPA、DHA和DPA对降低血脂和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用。另外N-3脂肪酸和微量元素硒和锌的含量可以充分满足每日膳食必需的要 详细

鹤岗白酒

鹤岗白酒，黑龙江省鹤岗市特产。鹤岗白酒精品由龙江酒业有限责任公司经营。龙江酒业有限责任公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。龙江酒业有限责任公司生产经营龙江牌系列优质白酒、爽花牌系列饮料、纯净水等三大系列四十余个品种，具有年产白酒、饮料、纯净水各达万吨的生产能力，其中，荣称鹤岗小茅台的龙江牌陈酿红粮 详细

鹤岗老传统香肠

鹤岗老传统香肠，黑龙江省鹤岗市特产美食。现在香肠不如以前好吃了，缺少以前那个味。你吃过鹤岗老传统香肠，采用传统工艺用五十年代老配方进行制作，特点是：不含色素；内有一定比例的肥肉丁；用木材、木悄明火熏烤，肥而不腻，回味悠长，给您带来老滋、老味、老感情。这是成功的味道。汗水的味道，口水的味道，泪水的味道 详细

宝泉岭豆瓣酱

宝泉岭豆瓣酱，黑龙江省鹤岗市萝北县特产。黑龙江省宝泉岭农垦宝泉酱业有限公司是专业生产优质大豆酱、优质酱油及其系列产品的大型豆制品加工的省级农业产业化重点企业。宝泉酱业有限公司始建于1952年(前身为黑龙江省宝泉岭食品公司),具有悠久的大豆酱,酱油生产历史。现有员工214人,其中科技管理人员27人,占地52500平方米, 详细

小香槟

小香槟，黑龙江省鹤岗市东山区特产。小香槟是用葡萄酒或果汁，加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成，不经发酵的汽酒。香槟是法国一个古老的省名。香槟酒是香槟省出产的一种起泡葡萄酒。在我国市场上出现的香槟酒，有大香槟与小香槟之分，它们的区分是由加工方法和瓶中压力不同决定的。(1)大香槟酒：是用上等的白葡 详细

鹿茸

鹿茸，黑龙江省鹤岗市工农区特产。鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有鹿身百宝的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸 详细

东北香菇

东北香菇，黑龙江省鹤岗市工农区特产。东北香菇营养丰富，其中的维生素D含量比大豆高20多倍，而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化，纠正人体酶缺乏症。香菇多糖，对癌细胞有较强的抑制作用，对胃癌，食道癌有较好的防治效果。本品将香菇经过高科技技术压缩成型，可提高香菇原有营养价值的 详细

东北猴头蘑

东北猴头蘑，黑龙江省鹤岗市兴山区特产。东北猴头蘑是营养丰富，有助消化，利五脏的功效的真菌。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平。猴头菇验方1、猴头3～5个，枸骨60克，鸡血藤30克，穿破石30克，贯众15克，（淋巴结肿大加山豆根 详细

排骨炖酸菜

排骨炖酸菜，黑龙江省鹤岗市兴山区特产美食。排骨炖酸菜是东北菜系，是东北人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。其做法简单便捷且美味有着浓浓的情感，为寒冷的冬天添加暖意。因此被东北人喜爱着。排骨炖酸菜的做法：1酸菜一定要切的细细的才好吃哦，切好后用凉水投一下，捏干水分待用。2这样切会很细。 详细

白鱼水饺

白鱼水饺，黑龙江省鹤岗市绥宾县特产美食。黑龙江小吃。用兴凯湖大白鱼制作而得名。其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。原料：（制90个）面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克鸡汤50克制作：一、将面粉加温水调制成面团，下剂90个。二、白鱼去骨、刺，将鱼肉切成米丁，加入葱末、香油、姜末及鸡汤调 详细

鹤岗炸酱面

鹤岗炸酱面，黑龙江省鹤岗市兴山区特产美食。在别处吃炸酱面，要炸酱，在鹤岗不用，有现成的宝泉岭宫保肉酱，瓶装的、袋装的都有，一样。面煮好，现成的酱一搁就成。配菜，黄瓜丝、葱丝、香菜段都是地产的，新鲜水灵。这宫保肉酱是专家配料，色香味俱全，第一等的好酱，这炸酱面您吃一碗不够，还的来一碗。 详细

酱扒茄子

酱扒茄子，黑龙江省鹤岗市南山区特产美食。酱扒茄子，就用当地的紫茄子，去把儿，别切，撕。撕成茄子条，过油。葱花炝锅，还可以加上肉末。下大酱，煸炒出香，稍添水，把茄子条放入，中火咕嘟个三四分钟，出锅装盘，撒上香菜末、蒜末。酱炒鸡蛋，更简单。常规炒鸡蛋，但鸡蛋里不调盐。将大酱加水调匀，鸡蛋炒好，倒入酱，炒 详细

酱拌大豆腐

酱拌大豆腐，黑龙江省鹤岗市兴安区特产美食。一块大豆腐，一袋宝泉岭香辣酱。烧水，水开，把大豆腐下到锅里，再开锅，捞出来，放到盘子里，控干水，把香辣酱倒到豆腐上，得了。吃的时候，一边吃一边拌，好吃，豆腐和香辣酱都好吃。 详细

东北黑木耳

东北黑木耳，黑龙江省鹤岗市特产。东北黑木耳堪称全国木耳之冠，内含丰富的蛋白质，柔脆滑爽，肉质细嫩，享有素中之荤的美称，能强筋活血、清热、洗毛、清肺，益身健体，是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健品。本品将东北黑木耳，通过高科技技术压缩成型，可提高木耳原有营养价值的数倍。具有体积小，携带方便、保质期 详细

鹤岗白牦牛

鹤岗白牦牛，黑龙江省鹤岗市南山区特产。白牦牛全身白毛，皮肤为粉红色，多数有黑色素沉着斑点。公牦牛头较大而额宽，额毛卷曲；角粗长，向外上方或后上方弯曲，伸出，角尖细。颈粗，垂皮不发达。耆甲显著隆起。前躯宽阔，胸部发育良好，胸深、背腰较低而呈现凹陷，腹稍大不下垂，荐部高，尻多呈屋脊或斜面窄。四肢较短，骨 详细

山板栗

山板栗，黑龙江省鹤岗市绥宾县特产。山板栗，又称榛子、尖栗、棰子等，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华北、西北及西南地区。山板栗是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含 详细