荞凉粉

荞凉粉，贵州省安顺市西秀区特产。17C官方网站|文轩4000再约高颜值返场集锦|国外岁拗女稀缺资源荞凉粉选用贵州高原特产甜荞和天然深井水加工而成，食用时可切成片，也可刮成条状。佐料很特殊，除一般的酱、醋、葱、蒜、姜、香油外，撒上油炸黄豆、花生米，加上辣椒油和安顺有名的豆腐乳，食之爽滑可口，其味甚佳，有荞子的 详细

玄天香辣椒一品红

玄天香辣椒一品红，贵州省贵阳市息烽县特产，主产于息烽县永靖镇。 详细

息烽木烙画

息烽木烙画，贵州省贵阳市息烽县特产。 详细

红岩合欢果

位于息烽西望山南麓、潮水河西岸的红岩村是一个及其美丽的地方：丹霞批苍翠，红壤缀碧珠，此间有三味，四时韵不同。这里所谓三味，指的是摘合欢果、喝葡萄酒、吃野生鱼。如今，这三味已经成为红岩乡村旅游中最具特色的卖点，为都市悠游者提供了一个体验乡村农家生活的天堂。 详细

红岩野生鱼

潮水河是缠绕在西望山腰间的一条彩色的腰带，在妆点息烽灵山秀水的同时，孕育了沿岸数以万计的生灵。由于河床多穿越高山峡谷，少有喧嚣，使之成为了野生鱼类的天堂。这里盛产赤尾鱼，当地人称红尾子。这种鱼状如黄花，尾部泛红，成年后也不过二三两大小。当地人的捕鱼方式还很传统：取整竹一根，根部以铁丝等物捆扎，沿竹稍 详细

红岩葡萄酒

红岩葡萄酒的特别之处在于它的原生态。摘取新鲜葡萄若干置土瓮中，加入当地土法酿制的白酒密封浸泡数月甚至更久。长时间的浸泡，白酒吸收了新鲜葡萄中的营养物质，成为养生保健佳品。启瓮之际，但见酒浆青绿澄澈，蜜香馥郁，饮之如啖糕饴，回味悠长。 详细

扎佐萝卜干

扎佐萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质. 详细

香油龙凤腿

香油龙凤腿，为源于烧肉方、狮子头，早在清代即为筵席佳肴，南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同，吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙，而吃龙凤腿却似西餐，以手持之，细嚼慢咽。因为龙凤腿实为狮子头加柄（用猪肋骨做柄）以手持握进食。别有风味。色泽金黄，外脆里嫩。原料：嫩鸡肉200克，上浆虾仁50克；配料 详细

泡椒板筋

泡椒板筋是贵阳十大名菜之一，是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋，猪板筋即里脊上的一层筋状物，以前都以为是一层肥肉，殊不知单独用它当作烹饪原料却得到了意想不到的效果，口感脆糯皆有，泡椒板筋成菜椒脆肉嫩，辣甜鲜香。板筋脆糯皆有，辣甜鲜香，味浓爽口，特别开胃下饭。用料：猪板筋200克，泡椒50克，蒜苗50克，调 详细

罗甸水晶

称水晶可清心明目，驱鬼避邪，改善家居磁场。贵州罗甸水晶清澈透明，为水晶之佳品。民间认为冰洲石与水晶有相同之功效，贵州望谟冰洲石储量为中国第一，是中外人士争先收藏之珍品。 详细

梵净山紫袍玉带石雕

贵州梵净山为弥勒佛古道场，亿万年来集日月山川之精华，造就出石中珍品---紫袍玉带石。紫袍玉带石以紫色为主体，玉绿相间，民间传说该石具有佛性，可为人带来吉祥幸福。如今北京博物馆珍藏有清代贵州紫袍玉带工艺品，人民大会堂陈列着印江紫袍玉带七层宝塔。 详细

修文猕猴桃

贵州被业界专家称之为世界上最适合猕猴桃种植的地区之一。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植日前，修文猕猴桃获得了由国家工商总局核准的地理标志证明商标，这是继贵阳折耳根之后的又一个标志标签。修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。修文猕猴桃在2000年为贵州省优质 详细

开阳甲鱼王

说到开阳的特色菜肴，开阳甲鱼王不能不提。这道菜用生活在水中状似龟、背上有软皮的鼋鱼来制作，焖煮熟了之后上桌切割开来直接食用，营养价值极高，而且味道自然纯美，是补养身体的一款上好佳肴。黔菜中十分讲究拌菜用的调料，也就是云贵川一带被称为蘸水的一种调料。蘸水一般由辣椒，蒜泥，姜末，葱花，花椒等调制而成，有 详细

开阳酸辣汤

由于云贵高原的自然条件，决定了黔菜辣、麻、酸的特点，四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人则是怕不辣。但很多人都不知道，对于酸，贵州人也是颇为钟爱，更有三天不吃酸，走路打蹿蹿的民谣。酸中带辣、辣中有香的饮食特色在开阳菜中也颇为明显。，一盆热气腾腾，辣意盎然的酸辣汤便是最好的代表。开阳酸辣汤是一道多变又深 详细

布衣花粑

布衣花粑，是布依人用来招待贵客的一道食品。用井水浸泡，冬末存入，到次年端午节都不会变味。吃的时候可将花粑切成条状煮甜酒，不仅味美香甜，而且样子也很好看。彩色粑粒是一款不错的佐酒小菜，将糯米面与浓淡不等的龙胆草汁融合在一起揉好，使之形成红、橙、黄等不同色彩，然后制作成如拇指大小的颗粒或条状晒干，吃的时 详细

开阳乌鸡火锅

乌鸡火锅：专用乌鸡先用菜油爆炒，再放入加佐料的清汤著沸后即可粘辣椒食用。同时还可拌以火锅小菜，既送酒又送饭，还具有很高的营养价值，深受大众的青睐。 详细

开阳花鱼火锅

花鱼火锅：选用河中小花鱼，食客自己在水池挑选鱼的大小，过称后由厨师杀鱼配料，即可边吃边下锅，配以其他菜肴，便可让食客酒足饭饱。我县洛旺河边就专营这种火锅。 详细

卫城酿酒

卫城酒的酿制，采取传统工艺，历史悠久。卫城白酒、高粱酒，分别以包谷、高粱小麦为主要原料，利用山泉水，经过煮粮、蒸粮、糖化入池，发酵，入甑等十余道工序，酿制而成。酒香浓郁，酒味纯正。安酒、平坝窑酒、朱昌窑酒、贵阳大曲等多种窖酒以卫城白酒为基酒进行勾兑，形成新的品牌。因此卫城的酒远近闻名，成为当地增加税 详细

卫城八宝饭

八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。 详细

菖蒲堂中医中药

菖蒲堂是中医名家，解放前系谭姓私人中药房。1952年至1980年为联合诊所。1981年改制以来，老中医钟家荣在此悬壶济世、救治病人。该建筑清末修建，木瓦结构，二重堂四合院，370平方左右。二层木楼板，天井中广植花卉。门窗做工精细，雕刻有花草禽兽、八仙过海等吉祥图案。1936年2月1日，贺龙肖克率领的红二、六军团到达卫城 详细