功武萝卜

功武萝卜，广东省惠州市龙门县特产，产于龙门县九华镇功武村。功武村位于龙门县龙华镇沙迳社区，毗邻增城。建村于明朝1368年，村人皆姓廖。说起功武萝卜，据功武村的长者说，自古以来就是功武村的知名农产品，其种植历史可追溯到建村不久，至今应不少于六百年。香溪河水绕村而流，因地势较低，功武村以往有两年一次或三年两 详细

芦洲镇甜玉米

芦洲镇甜玉米是广东惠州惠城区芦洲镇的特产。芦洲镇目前所种植的主产品种为超甜玉米，（包括金凤超甜5号、重钟超甜5号、农宝超甜3号），均为优质品种，市场需求量大，前景好，可供食用、加工制作罐头。2003年全镇种植面积2500亩，平均亩产1吨左右，按订单收购价0.90元/公斤计，每亩产值可达900－1000元，计划明年全镇种植35 详细

三栋三黄鸡

三栋三黄鸡是广东惠州惠城区的特产。三栋三黄鸡原产自惠阳，因其嘴黄、脚黄、毛黄，故称三黄鸡，其肉细嫩、鲜美，风味独特，闻名惠州地区，我镇多以农户个体饲料，场地主要在果园，山地圈养，饲料以谷物、蕃茨为主，年饲养量1000只以上农户有300多户市场价每公斤在12－16元左右，年出栏量50万只以上，广大养殖户懂多年饲料 详细

矮陂梅菜芯

矮陂梅菜芯是广东惠州惠城区的特产。该镇梅菜的种植起源于矮陂镇土桥村。色泽棕黄，芳香浓郁，味道鲜美，口感翠嫩。据测定，含糖5.7％，蛋白质5.6％，并含多种维生素、17种氨基酸及锌、镁等人体所需微元素，具有消滞健胃、降压、降脂等功效。该镇大力挖掘梅菜土特产的优势，不断扩大生产规模，以市场为导向，科技为依托。效 详细

平安大桔

平安大桔，广东省惠州市博罗县特产水果，产于博罗县平安乡。平安大桔是平安镇重点发展的一乡一品产品,该镇土壤、气候适宜于年桔生产，所产年桔酸甜适中，果形均匀，在市场上很受欢迎。目前，该镇年桔种植面积达2500亩，年产1500吨，销售额600万元，种植规模在不断扩展中。 详细

高州荔枝

高州荔枝，广东省茂名市高州市特产水果。广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地，世界最大的荔枝生产基地，全市水果种植面积达430多万亩，其中荔枝面积176．57万亩，是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积（84．3万亩）的两倍多，约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和，荔枝年总产量占全国25％，占全球20％。而高州则以 详细

从化火龙果

从化火龙果是广东广州从化的特产。从化火龙果广东省从化市城郊街道办事处、江埔街道办事处、太平镇、温泉镇、良口镇、鳌头镇共6个镇街道办事处现辖行政区域《从化市人民政府关于申请划定从化火龙果地理标志产品产地保护范围的函》，从府函〔2014〕50号广东省地方标准：《从化火龙果》（草案） 详细

化州拖罗饼

化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。化州历史悠久，古谓石龙，又称罗州，因特产贡品橘红而被誉为橘洲。化州地处粤西南，美丽的鉴江、罗江贯穿其中，交错流畅。罗江乃母亲河。罗江水，滋养着化州160多万 详细

笪桥黄瓜干

笪桥黄瓜干，广东省茂名市化州市特产美食。笪桥黄瓜干是广东省茂名市化州市笪桥镇的特产。化州笪桥黄瓜干（巴瓜）扁薄、色黄白、味甘、淡甜爽脆，风味独特，是人们夏天最佳的菜品，茶楼酒家的美食。在整个粤西甚至于全省，当提及黄瓜干，人们很自然就会想到化州市笪桥镇。至于该镇何时开始种植黄瓜已无据可查，但仅制成黄瓜 详细

信宜尚文粉

信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚文粉，顾名思义就是尚文村出产的米粉。现在，这种粉丝在 详细

径南三华李

径南三华李，广东省梅州市兴宁市特产水果。径南三华李是广东省梅州市兴宁市径南镇的特产。径南镇优越的气候环境和群众的传统种植习惯，大力发展三华李种植，目前全镇共有三华李种植面积1.2万亩，产量达2.5万吨。径南镇生态环境良好，人文资源丰富，特色美食众多。近年来，该镇因地制宜，充分利用李果、茶叶等特产资源，把发 详细

广东奶黄包

广东奶黄包，广东省广州市白云区特产美食，广州特色小吃之一。奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的汉族传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。广东奶黄包的做法：馅料A.粟粉25G淡奶50G椰汁20GB.奶粉15G芝士粉5G糖40G盐1/4茶匙蛋黄2个C.牛油15G皮料面粉150G干发酵粉 详细

广州牙雕

广州牙雕，广东省广州市特产工艺品。广州牙雕是以东南亚一带的象牙做原料，通过镂空、透深等雕刻手法，精心雕制而成的象牙工艺品。广州牙雕内容丰富，构思细腻，雕工精巧，是牙雕工艺品中的经典之作，闻名世界，畅销每内外，是国家第一批非物质文化遗产。广州牙雕的历史广州牙雕历史悠久，早在秦汉之时即有牙雕工艺品出现， 详细

潮汕嵌瓷

潮汕嵌瓷，广东省潮州市湘桥区特产。潮州嵌瓷俗称贴饶或扣饶，是广东潮汕地区的三大汉族建筑装饰艺术之一，也是汉族文化中稀有的特艺品种。以绘画为基础，运用各种彩色瓷片剪裁镶嵌表现形象的建筑装饰艺术。建筑物的装饰品或供欣赏的摆设。嵌瓷是采用各种色彩晶莹的瓷片，经艺人精心设计、嵌贴而成的工艺品。它是潮汕地区一 详细

广州檀香扇

广州檀香扇，广东省广州市特产，广州特色工艺品，中国四大名扇之一。广州檀香扇，以名贵的檀香木制成。扇之幽香馥郁，辟秽怡神，且香气隽永，有扇存香存之美誉。檀香扇属工艺折扇，多采用印度的贡香、印尼的地扪香及澳洲的雪梨香等三种檀香木制作。广州檀香扇的历史广州制作檀香扇起于清朝末年，鸦片战争之后大量檀香木进入 详细

枫溪彩瓷

枫溪彩瓷，广东省潮州市湘桥区特产工艺。枫溪是继承宋代潮州笔架山折窑村瓷器发展起来的重要产瓷区，产瓷种类繁多，其日用陶瓷造型优美、素洁清新；艺术瓷塑工艺精巧，善于发挥当地瓷土洁白纯净、质细轻莹的特点，塑造的古代仕女形象千姿百态，俊秀窕窈；捏塑而成的瓷花瓣薄如纸，芯细如丝；动物瓷塑大胆夸张变形，线条优美 详细

广州砖雕

广州砖雕，广东省广州市特产工艺。砖雕是古代建筑装饰工艺之一，清代更加蓬勃发展，名家辈出。艺人选用上等小块青砖，运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图案等，然后拼接成整幅画面，镶嵌在青砖墙上，起到很好的装饰效果。陈氏书院的大型砖雕，就是当年番禺的黄南山、杨鑑廷、黎壁竹，南海的陈兆南、梁澄、梁 详细

广州灰塑

广州灰塑，广东省广州市越秀区特产，广州著名工艺特产之一。广州灰塑也叫灰批，是一种以石灰为原料，在建筑物上进行雕塑造型的建筑装饰艺术。广州灰塑工艺精细，构思精精精巧，内容丰富，是中传统建筑装饰艺术中的精品。广州灰塑的历史广州灰塑至今已有数百年历史，早在清朝，广州花县即有专门从事灰塑造型的工匠，其中花县 详细

石湾艺术陶器

石湾艺术陶器，广东省佛山市禅城区特产，产于禅城区石湾镇。石湾艺术陶器产于佛山西南面的石湾镇。早在唐代，石湾陶塑艺术就已享有盛名，至明、清两代又广泛吸取了古代各名窑的陶艺精华自成一格，形成了造型粗犷雄浑、古朴典雅；釉色丰富多彩，变化万千的艺术特色。人物、动物和器皿的造型千姿百态，其中以俗称石湾公仔的人 详细

广东金银锡器

广东金银锡器，广东省广州市越秀区特产，广州特产工艺品。广东金银锡器工艺历史悠久，技艺精湛。明清时期广州有盛名的朱义盛，潮州有打银街。著名的潮州工匠刘元等人的作品曾在清末宣统二年南京工艺品赛会上获得奖励。金银锡工艺品分欣赏品、装饰品、日用品三大类约1000多个品种，欣赏品有寿星、佛像、花鸟等立体摆件和浮雕 详细