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广东特产介绍

广东省,以岭南东道、广南东路得名,简称“粤”,省会广州,是中国大陆南端沿海的一个省份,是岭南文化的重要传承地。通行粤语、客家语和闽语,而且粤、客两大方言的中心都在广东 。广东省特产主要有:广州玉雕,粤绣,萝卜牛杂,鱼包,岭南盆景,广州开煲狗肉,广州檀香扇,白云猪手,广州木雕,龙眼酒,大鹏鲍鱼,公明烧鹅,红泥煨鸡,南山荔枝,龙华方柿,南山牡蛎,潮州花灯,潮州香包,潮州工夫茶,潮州鱼露,虎门番荔枝,白糖崧糕,东莞千角灯,东莞黄皮,万江龙船饭,佛山九层糕,石湾鱼腐,福贤裹蒸粽,佛山盲公饼,客家薯丝煲,娘酒醉河虾,客家酿三宝,客家黄酒,河源米粉,河源酸萝卜,贝墩牛肉干,龙汤苦笋煲,惠州梅菜,小桂鱿鱼,惠州盐焗鸡,梅菜扣肉,杜阮鸡,杜阮苦瓜,礼乐甜薯,长连氹桂花鱼,三参饼,邹堂梨脯,揭阳风筝,揭阳酱油,普宁腊石,埔田酥肉,茂南白鸽,茂名开煲狗肉,电白白切狗,畲江编织,松源麦芽糖,梅州盐焗鸡,梅江吊烧鸭,清远麻鸡,大长陇南糖,潮阳剪纸,鸟梨,汕尾千层糕,汕尾玻璃鱿鱼,罗坑茶,白土月饼,阳江白糖糕,阳西鱼饼,豉油膏,南盛贡柑,云石,湛江牛腩粉,湛江白切鸡,肇庆莲藕,肇实,端砚等。
紫苏山坑螺

紫苏山坑螺,广东省惠州市龙门县特产。好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,爆炒时,还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料,这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。由于山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友, 详细

密溪土芥菜

密溪土芥菜,广东省惠州市龙门县特产。密溪土芥菜是众多芥菜中的一种,在密溪特有环境中土生土长几百年,是冬种蔬菜的必种的品种之一,是密溪的特产蔬菜。密溪土芥菜与其他外来的芥菜有很大的区别:它口感好,清甜、爽口、淡香;药用价值高,具有凉血利尿,助消化的功效。 详细

密溪云雾茶

密溪云雾茶产于广东省龙门县密溪林场盘龙坑村,茶山位于海拔530米高山上,常年平均气温18摄氏度,长年云遮雾盖,环境、气候和空气等生态特别好,无任何污染;土质肥沃,盛产茶叶等农作物。该茶色绿汤清,滋味鲜爽、香气芬芳。能生津止渴、提神醒脑、增加营养、美容、延缓衰老、健身益寿、健脾胃、消滞、清热解毒、清肝明目, 详细

南昆山山坑鱼

南昆山山坑鱼,广东省惠州市龙门县特产。南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美,体型虽小,却是异常的鲜。上碟后卖相饱满,乍看还以为是鲜鱼,烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味,多用炸、油爆等方法去处理,但同时也牺牲了鱼肉的鲜美,上来的都是干瘪的鱼干。这里的师傅则先把山坑鱼风干,吃的时候再放姜、葱、豆豉去 详细

梅岭鹅王

梅岭鹅王,广东省韶关市南雄市特产美食。17C官方网站|文轩4000再约高颜值返场集锦|国外岁拗女稀缺资源梅岭鹅王是南雄特色菜肴,在省内外有较高知名度,是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜或创新菜。据介绍,梅岭鹅王是采用祖传的配方,其做法与众不同。鹅王还没有端上桌,农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中 详细

南雄乡村鱼

南雄乡村鱼,广东省韶关市南雄市特产美食。暗交拗女一区二区三区|航空航天公司1-19赵静李岩|17C官方网站山区的水质清甜,养出的鱼肉质不错。来南雄是一定要尝尝客家乡村鱼的。南雄的水是北江的水源之一,直接从岭南山脉上留下来的山泉水,十分清甜,农村家家户户都围山塘养鱼,养出来的鱼肉质嫩滑,口感微甜,客家人喜欢用 详细

南雄黄烟

南雄黄烟,广东省韶关市南雄市特产。一起草,www,17c,com|暗交拗女一区二区三区|航空航天公司1-19赵静李岩南雄盆地中部的紫色土壤,富含磷、钾,是发展优质烟叶生产得天独厚的条件。南雄日照充足,雨量充沛,所产烟叶色泽金黄,烟味醇香,易燃灰白,素负盛名。南雄有300年的黄烟种植历史,是著名的中国黄烟之乡,现被国家烟 详细

饺俚糍

饺俚糍,广东省韶关市南雄市特产美食。文轩4000再约高颜值返场集锦|国外岁拗女稀缺资源|一起草www.17c.com饺俚糍历史悠久,为南雄小食之一种,街头时有出卖,用白粘米在草木灰水中浸两小时,磨成浆并熬熟,拧成圆形薄片,内包酸菜或茄子、辣椒、香料,形状似饺子,蒸熟即食。有的不包馅,用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块 详细

马图绿茶

马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村,这里层峦叠嶂,云雾缭绕,是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村有梅州高原之称,地理条件优越,被誉为梅州最适宜种茶 详细

新垌茶

新垌茶,广东省茂名市高州市特产。新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。新垌镇地处高州市东部,该镇物产丰富,盛产荔枝、茶叶等,素有茶果之乡美誉。尤其是新垌茶享有盛名。高州市新垌镇出产绿茶历史悠久,明朝万历四年,新垌邓姓始祖从福建迁来时, 详细

云安蚕茧

云安蚕茧,广东省云浮市云安区特产。一起草www.17c.com|一起草,www,17c,com|九九九人力资源有限公司云安区是广东省蚕桑生产重点县,种桑养蚕历史悠久,经过多年的培养,云安蚕茧的品质提升显著,具有感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高等特点,其外观洁白,具自然光泽,且茧衣少,茧形匀称,深受消费者的喜爱。云安蚕 详细

活道粉葛

活道粉葛,广东省肇庆市高要区特产。www.17c.cm一起艹_涩多多_一小孩和妈妈拔萝卜不盖被子黄活道粉葛是广东省肇庆市高要市活道镇的特产。活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品,始于明末清初,由当地的野生葛培育而来,其中以仙洞粉葛最为闻名。注册了活仙葛牌商标。活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品,始于明末清初, 详细

阳江黄鬃鹅

阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产。17c.com_一起草WWW.17.C.Com_暗交拗女一区二区三区张婉莹阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一,体型大小适中,行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美。阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。根据有关资料记载,阳江养鹅的历史超过500年。阳江鹅又叫黄鬃鹅,因其 详细

潮州鱼露

潮州鱼露,广东省潮州市湘桥区特产。早在宋末,潮州便有了腌制鱼露的萌芽。当时,饶平拓林湾渔民把加工咸鱼时排出的鱼汁经贮藏、煮制,成为一种美味的调味品,这就是后来的鱼露。现今的鱼露,是以海产杂鱼和江河小鱼为原料,经加盐腌渍自溶,酶解为人体易吸收,具有特殊鱼味的液体,再经提炼、精制而成。鱼露色呈赭红,味道 详细

炸油角

炸油角,广东省潮州市饶平县特产美食。炸油角是潮州一种算是家常的小食,属于在逢年过节的时候才会登场的一种,潮州人包油角的过程其实有点像包饺子,都是把馅放在一小块圆的油角皮上,再把皮两边一合,像包饺子一样捏出好看的花边,有人说因为它的形状像"荷包",亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。炸油角是最大的工 详细

血蛤

血蛤,广东省潮州市饶平县特产。有人说,来潮旅游的绝大多数是吃货,因为他们都是奔着潮州美食这块招牌来的。的确,在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽,潮州人对于美食有其独特的见解和工艺,上到精品菜式下至街头小食,都让人垂涎三尺。特色潮菜:白灼血蛤血蛤(蚶),又名魁蚶、赤贝、毛蚶、 详细

咸菜猪肚汤

咸菜猪肚汤,广东省潮州市饶平县特产美食。咸菜猪肚汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。健脾胃,益心肾,补虚损.寒胃者更是适用。将猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。椒盐,胡椒粉(或粒)少许,放入猪肚内。把饭勺骨一支放入锅内垫底,再放入猪肚,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2 详细

潮州大鱼丸

潮州大鱼丸,广东省潮州市饶平县特产美食。潮州大鱼丸是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。潮州鱼丸色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。制作技艺精湛,最传统的做法是鱼肉需要手打,所以做出来的鱼丸很具有弹性,又味道鲜美。此菜汤、菜均可,四季皆宜。潮州大鱼丸的做法:1、把鱼肉拭干,用刀刮出净鱼肉,并砍断在鱼肉中 详细

萝卜焖肉

萝卜焖肉,广东省潮州市饶平县特产ugwy冬吃萝卜夏吃姜,萝卜上市,郎中下岗。大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以。萝卜焖肉的做法:1、萝卜去皮切块 详细

普宁炸豆腐

普宁炸豆腐是广东潮汕汉族传统菜之一,属于粤菜系。是将普宁豆腐切件,放入热油中炸制而成,吃时蘸上韭菜盐水,外酥内嫩,风味相当独特。普宁豆腐呈方块状,有黄、白之分,以黄皮的普宁豆腐为多见,可以焗、煎或油炸,普宁炸豆腐就用了油炸之法。小梁说,有时买不到普宁豆腐,她就用老豆腐代替,切件后油炸即成。普宁炸豆腐 详细