阜濛板鸭

阜濛板鸭是一种独具风格的腊味食品。原材料产于淮河岸边阜阳县王家坝蓄洪库内，阜濛板鸭均选用当地的优质放养麻鸭为原料，采用传统工艺及现代新技术精制而成。日晒夜露，自然风干，任其冬霜滋润，表皮受阳光烘照，通体油珠闪亮，营养丰富。浸料齐全，食用时无需任何调料。 详细

阜阳八大块

做法是：1、买一些米酵母，2、买一些五花肉，洗净放在盆里。3、撒上适当的盐，在肉皮上均匀的涂上米酵母，再放有些你想放的调料。4、在锅里放入适量的油，烧到微沸，放入准备好的猪肉，炸至泛黄即可出锅。5、把炸好的肉切成块，放在碗里，最后放在笼屉或者箅子上蒸30分钟后即可美美的食用。 详细

朱寨麻叶

比芝麻还薄的朱寨麻叶，芝麻厚度等于三个面片厚度，可惜精于制作，没有商标意识，类似淹没于民间的绝活亟待挖掘。 详细

曹集蚬子

阳春三月，也是阜南曹集蚬子的盛产季节。曹集地处淮河干流流域，因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品，并形成独特的饮食文化，尤其以曹集蚬子，河鲜淮河鱼最为有名。河鲜时节，吸引大量外地游客品鲜，垂钓，观光。逐步转变为周边各县市的厨房，后花园。逐步成长为河鲜之都，休闲观光乐园。 详细

阜南杞柳

全县已发展杞柳十万亩，年产鲜条一点五亿公斤，年创产值二点五亿元，面积、产值均居全省第一，是全国四大杞柳产区之一。该县柳编工艺已有500年的历史，产品畅销国内二十多个省市、出口二十多个国家和地区。目前，该县有二十余万人从事柳编加工。2000年，阜南县被评为中国名特优经济林之乡。沿洪、淮河蒙洼地胜产杞柳，采伐 详细

黄岗柳编

黄岗柳编是安徽省阜南县霍的汉族传统柳编工艺品，以技术精巧，考究大方，结实耐用著称。中国地理标志产品，因主产于该县黄岗镇面得名。黄岗柳编历史悠久、文化底蕴深厚，杞柳种植可上溯千年，编织历史亦在500年以上。该县洪淮两岸有滩涂湿地，盛产杞柳，洁白如玉，坚韧如藤，为柳编产业提供了优良的物质条件，被国家林业局 详细

郜台板鸭

郜台板鸭-安徽特产，产于王家坝畜洪区内，采用当地放养的无公害毛鸭为原料，手工操作，精制而成，日晒夜露，自然风干。是走亲、访友和外事活动的首选礼品。2009年荣获安徽十佳特产称号。2010年郜台商标被认定为安徽省著名商标。郜台板鸭是鸭系安徽特产，产于淮河岸边的阜南县郜台乡，这里是国家级蓄洪区，地理位置特殊，低 详细

王家坝毛豆

王家坝毛豆是安徽省阜阳市阜南县王家坝镇的特产。阜南王家坝毛豆不用施化肥、农药、所产毛豆籽粒饮满，口感好，营养丰富，且安全可靠，经安徽省无公害认证中心检测，2002年11月份被认证为无公害毛豆。王家坝镇地处淮河上中游结合部，蒙洼蓄洪库上游，全镇辖7个行政村，111个村民组，库内1.69万亩耕地，2.8万人。土壤质地较 详细

地城黄牛

地城黄牛是安徽省阜阳市阜南县地城镇的特产。地城镇位于阜南县南部，地处洪河分洪道沿岸，面积55.2平方公里，全镇下辖7个村，88个自然庄，197个村民组，人口4.0023万，土地面积5.2万亩，其中低洼地1.8万亩。历史悠久，区位优势明显，交通便利，是阜南县南部农业重镇。地势北高南低、岗湾皆有，低洼地面积大，水草资源丰富。 详细

田集萝卜

田集萝卜是安徽省阜阳市阜南县田集镇的特产。阜南田集萝卜表现为皮薄、汁多、肉嫩、清脆甘润、生食胜水果，外表内绿、常种不衰、久负盛名；芹菜为体长无丝，味美质脆。不仅是味美佳肴，还有降血压之功效。田集萝卜产于田集镇长寿村，依72眼古井群优质地下水浇灌，其产品特点为皮薄、汁多、肉嫩、清脆、甘润，生食胜水果，是 详细

曹集河鲜

曹集河鲜是安徽省阜阳市阜南县曹集镇的特色美食。蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为淮河鲍鱼,为曹集乃至阜南的一张名片。曹集地处淮河干流流域，因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品，并形成独特的饮食文化，尤其以曹集蚬子，河鲜淮河鱼最为有名，河鲜时节，吸引大量外地游客品鲜，垂钓，观光。逐步转变为周边各县市的厨房， 详细

会龙辣椒

会龙辣椒是安徽阜阳阜南的特产。会龙镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地，也是全国闻名的辣椒之乡。2002年元月，通过国家工商总局注册为集辰牌商标后，会龙辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为天下第一椒，并被评为安徽省名牌农产品。会龙辣椒阜南县会龙镇蔬菜协会12869479新鲜辣椒会龙辣椒为地 详细