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大兴安岭特产介绍

北极蓝莓

北极蓝莓,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。中国北极蓝莓又名笃实生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中,与其它野生植物成片混生,7月末8月初成熟,采集期半个月左右。它远离人群生活地带,没有人类造成的各项污染,是纯天然的绿色食品。 详细

山丁子

山丁子,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。山荆子(学名:Malusbaccata(L.)Borkh.):为落叶乔木,树高可达4-5米,最高可达10米以上。灰褐色,光滑,不易开裂。新梢黄褐色,无毛。嫩梢绿色微带红褐。叶片椭圆形,先端渐尖,基部楔形,叶缘锯齿细锐。伞形总状花序。花白色,花柱5或4,基部有长柔毛。4-6朵花集生在短枝顶端。 详细

稠李子

稠李子,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。为鼠李科植物达乌里鼠李的果实。又名稠李子,老乌眼,乌眼。过去曾将《本经》所载鼠李考证为本品,然根据植物分布,《本经》等诸家本草所载鼠李并非本种,当为鼠李科植物冻绿RhamnusutilisDecne.中药材。为达乌里鼠李实果实。采收和储藏:8-9月果实成熟时采收,鲜用或微火烘干。分 详细

漠河灵芝

漠河灵芝,黑龙江省漠河县特产。灵芝是祖国中药宝库中的珍品,自古就被喻为仙草、神药。传说它能使人长生不老、起死回生,虽然说法有些夸张,但其药效的确非同一般,是有史料及科学证明的。灵芝是担子菌纲灵芝科的药用真菌,别名灵芝草、亦芝,以子实体和孢子入药。子实体是由菌丝组成的,呈伞状,菌盖为半圆形、肾形或扇形 详细

兴安杜鹃

兴安杜鹃,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。我国素有杜鹃花王国之称,杜鹃花是我国著名的传统花卉,它与报春花、龙胆花被称为我国天然三大名花,而杜鹃花又位居其首,历来为世人所喜爱。白居易曾赋诗日:九江三春杜鹃来,一声催得万花开。闲折两枝持在手,细看不似人间有。花中此物是西施,芙蓉芍药皆嫫母。诗人把杜鹃花比 详细

蓝莓果干

蓝莓果干,黑龙江省大安岭地区呼玛县特产。野生蓝莓生长在地球上北纬52度以北的地区,只有中国、俄罗斯、挪威、加拿大等少数几个国家才有,在我国主要分布在黑龙江和内蒙古的大小兴安岭,而主产地在黑龙江的大兴安岭,产蓝莓的地方绝大多数七十公分以下常年永久性的冻土,蓝莓中含有大量花青素,它在目前已知的41中含有花青 详细

毛尖蘑

毛尖蘑,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。毛尖蘑生长在采金后土壤和腐殖质比较富饶的毛尖上,其生长期对积温和降水量的要求比较高。由于毛尖蘑的生长条件较高,中国毛尖蘑的唯一产地在大兴安岭。毛尖蘑个体非常小,香味却非常浓郁,采集使用后,口感鲜美,味道极佳。经检测,其中所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑 详细

桦树皮工艺品

桦树皮工艺品,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。桦树皮制品又称桦树皮工艺品,为呼玛县鄂伦春自治乡的鄂伦春族特色产品,以东北黑龙江大兴安岭地区盛产的桦树皮为主要原料,纯手工制作,做工精细,设计简单,风格各异,色泽自然,新颖别致,是中国独具风格的地区特色工艺品之一。 详细

鄂伦春建筑“斜仁柱”

鄂伦春建筑斜仁柱,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。大小兴安岭的鄂伦春族是中国人口最少的民族之一,他们世代以游猎为生,迁徙频繁,形成了独特的居住文化。鄂伦春族的居住方式分露宿和屋内居住两种。为适应逐野兽而居的生活,他们形成了传统民居斜仁柱、仙人柱,俗称撮罗子。斜仁,鄂伦春语,意为树干,柱是房舍,斜仁柱 详细

飞龙鸟

飞龙鸟,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产。飞龙鸟学名为花尾榛鸡,素有天上龙肉之称,为八珍之一。清朝乾隆年间就列为向皇室进贡的珍品,有岁共鸟之称。其羽毛可做工艺品,有较高的生态价值和经济价值。但由于其生长环境被长期破坏,现已处于濒危状态。飞龙鸟是国家二级保护动物。分布于长白山、新疆阿尔泰山、东北的大兴安 详细

黄蘑

黄蘑,黑龙江省大兴安岭地区塔河县特产。元蘑也称黄蘑或粗皮侧耳,是东北著名的野生食用菌之一。元蘑的形状像扇子,直径7~15厘米,它的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐色,长成后变为黄褐色,菌肉肥厚、白色;菌柄极短而偏生,基部有白色茸毛。 详细

呼玛黑木耳

大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点,在全国享有盛名,畅销国内外。呼玛县黑木耳发展分三个阶段:起初是以野生黑木耳,人工上山采集为主;从上个世纪80年代,改为人工栽培柞木段生产黑木耳,在生产鼎盛时期,年产黑木耳200多万公斤,年创产值8000万 详细

野菜包子

野菜包子,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。原料:荠菜等野菜,猪肉、面粉、调料适量。制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。 详细

漠河大麻哈鱼

漠河大麻哈鱼,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产。大麻哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮,肉味鲜美,可鲜食,也可胶制、熏制,加工罐头,都有待殊风味。盐渍鱼卵即有名的红色籽,营养价值很高,在国际市场上享有盛誉。在我国,-哈鱼为出口品种,其英文名为Chumsalmon,由辽宁、黑龙江输往:日本。大麻哈鱼不仅是黑龙江省 详细

呼玛马铃薯

呼玛马铃薯,黑龙江省大兴安岭市呼玛县特产。呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县,地处黑龙江流域腐殖黑土地带,土地肥沃,土质松软,土壤含钾高,为马铃薯提供了有利的生产条件。在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。呼玛县地处北纬51度,种植马铃薯有得天独厚的地域优势。但长期以来该呼玛 详细

烤狗鱼

烤狗鱼,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。狗狗鱼在产区的天然产量很大,肉质细嫩洁白,除稍带草泥味外,实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。鱼是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多,几乎家家都有这个菜品,几块钱一条,味道鲜美,有兴趣的游客可以去品尝一下。 详细

鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,用它炖豆腐,可谓营养丰富,鲜上加鲜。但这道菜季节性比较强,夏秋鳕鱼肉肥,且打捞量多,40元左右就吃的到;如果是冬天,河面冻结,鳕鱼就非常难得,而且肉比较少,菜价也要相应贵些,差不多60元左右一砂锅。 详细

鸡肉炖蘑菇

鸡肉炖蘑菇,黑龙江省大兴安岭地区漠河县特产美食。鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一,因漠河邻近山区,所以这里的蘑菇种类繁多,且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑,冬天干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜,漠河各大小餐馆都吃的到,30元左右一砂锅。 详细

野生蓝莓

野生蓝莓,黑龙江省大兴安岭地区塔河县特产。蓝莓(billberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240公分高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴 详细

樟子松

樟子松,黑龙江省大兴安岭地区塔河县特产。樟子松是阳性树种,树冠稀疏,针叶多集中在树冠的表面,在林内缺少侧方光照时,树干天然整枝快,孤立木或侧方光照充足时,侧枝及针叶繁茂,幼树在林冠下生长不良。樟子松适应性强。在养分贫瘠的风沙土上及土层很薄的山地石砾沙土上均能生长良好。樟子松抗逆性强。樟子松寿命长一般 详细