西藏青稞酒

青稞酒，藏语叫做羌qiang，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。酿造青稞酒无需复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，用水浸泡一夜，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小 详细

藏式酸菜汤

藏式酸菜汤到藏胞家作客，一般都要请吃酸菜汤。酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起到改善消化的作用。除此而外，吃酸菜还可以多排汗，有的人吃过便汗流浃背，可防治感冒。酸菜的做法很简单，把一般的蔬菜叶煮到快熟时，取出冷却，然后装入坛子或木桶里，再加一点冷水，密封好放在阴凉处，大约一星 详细

酥酪糕

藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黄油。提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热），黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。1.将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）凉干，用磨磨成粉末。2.拌入黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面 详细

曲玛弄矿泉水

西藏5100水资源控股有限公司是中国高端瓶装矿泉水产业的领导者，以向全世界提供品质最好的水为企业宗旨，拥有知名品牌【5100西藏冰川矿泉水】，其销量在中国快速增长的高端水市场处于领先地位。【5100西藏冰川矿泉水】来自西藏念青唐古拉山脉海拔5,100米的原始冰川水源地，含有锂、锶、偏硅酸等丰富的矿物质和微量元素，其 详细

藏酒

藏酒：，是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒，味淡而醇，约。因藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒最有特色而成名著称。古代藏族饮的酒种类较多。据敦煌出土的古藏文写卷《苯教丧葬仪轨》载，吐蕃早期所饮的酒有米酒、小麦酒、葡萄酒、蜂蜜酒和青稞酒等。随着唐蕃联姻而发展起来的汉藏文化交流，使藏族掌握了内地传入的复式发 详细

强木都茶

强木都茶是藏族特色食品，食用方法是先在碗里放上少量糌粑、干酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完后，将糌粑用勺搅着吃。 详细

藏式甜茶

大多数来西藏旅游的人都喝不惯油酥茶，但却喜欢喝甜茶，特别是拉萨的甜茶，在藏区非常有名。下面是甜茶11公斤量的做法。先用细纱布做个袋子。第一步：把纯净水倒入锅中（只要少许即可），把半两红茶倒入纱布袋子中（是为了过滤茶中的碎渣），等水开了把红茶放入水中煮5分钟左右。再煮的过程中，用手提着纱布袋在水中搅拌， 详细

藏秘牦牛肉

牦牛肉、糖、盐、天然香辛料、酱油、味精、添加剂<亚硝酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、卡拉胶、红曲红色素>藏秘牦牛肉（微辣）牦牛具有雄壮、性猛、耐寒冷、抗缺氧、抗疲劳等生理特性，其肉质具有高钙、高蛋白、低脂肪、多氨基酸、富含多种人体所必需的矿物质及微量元素等特点。与普通牛肉相比，其钙、铁、 详细