青阳蜜酒

安徽蜜酒是地方名酒，采用民间甜酒酿风味特色酿制而成的低度饮料酒。蜜酒用优质糯米为原料，外加谷物与小曲醣化发酵酿制而成，色泽浓郁、香味淳厚，含有大量氨基酸和多种维生素. 详细

青阳农民画

青阳农民画是安徽省青阳县的汉族传统工艺美术品。有别于陕西户县、上海金山、安徽萧县农民画，它是在接受青阳县及周边地区古代砖雕、石雕、木雕、剪纸、墙饰画等汉族民间艺术的基础上，逐渐发展起来的独特的绘画艺术，具有文人画与农民画互补的特点。青阳农民画以身边人、身边事为主要题材，具有很强的时代特征和浓郁的生活 详细

臭鳜鱼

臭鳜鱼是一道青阳县名菜，别有风味。它统称桶鲜鱼，又俗称腌鲜鱼。所谓腌鲜，在土话中就是臭的意思。这风味鳜鱼闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区，途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法 详细

冻米糖

冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖，即制作冻米糖。做冻米糖的米，得用上好的糯米，用个蒸笼把糯米蒸熟了，然后放在露天晒、冻、然后下锅炒，使之膨化，再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等,冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等，而且洁白如雪、清香爽口、入口消溶，用刀切成一片片，食用时手可分片吃。冻米糖还可加 详细

青阳折扇

青阳折扇，又称九华折扇，九华山周边乡镇生产。佛字牌系列产品数十种，其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九华山全图扇颇为畅销，大型宣纸面扇远销日本。青阳折扇，明代已跻身于国内名扇之林，由池州青阳县九华工艺厂生产。清康熙、乾隆年间为岁贡之物，用金粉在黑折扇上绘九华全景曾轰动一时。青阳折扇选用材料，越选越精， 详细

黄石毛峰

黄石毛峰，产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。相传在唐代末年昭宗天复年间（公元901～904），有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行，以采集树根和其他野果为食，由于长时期营养不良，头昏脑胀，面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用，继而将茶晒干收藏。常日晒在溪边一块石板上，天长日 详细

九华红蚕丝被

九华红蚕丝被,采用优质桑蚕双宫茧为原料，经传统手工抽丝工艺及现代科学除味配方加工精制而成，属于天然绿色产品和家居中极品，富含18种氨基酸，具有抗菌、抗过敏及亲肤的天性，长期使用，可促进人体新陈代谢，增强细胞活力，延缓衰老，并可预防肩周炎、关节炎、风湿、感冒、过敏等疾病。由于蚕丝是唯一能够防霉的天然纤维 详细

青阳山核桃

青阳山核桃，安徽省池州市青阳县著名特产。山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果,青阳县山核桃营养价值极高，其果仁除含有丰富的人体必需的不饱和脂肪酸外，还含有丰富的蛋白质和多种维生素，在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效。 详细

竹炭花生

竹炭花生，池州市青阳县特产之一。竹炭花生是将竹炭经高科技纳米技术活化，研磨成粉后加入食品中作为添加物，经高温烧烤制成，外观乌黑、松脆可口、老少皆宜的竹炭食品。其主要成份是：精选优质花生米，食用竹炭粉、砂粮、精制面粉。 详细

石台富硒米

石台富硒米，国内有名的地理标志大米。石台富硒米的主要品种是五优稻4号（俗称稻花香），具有香气四溢、口感绵软、口味略甜、米饭有油光的特点，深受消费者的喜爱。 详细

七井茶叶

七井茶叶。七井乡现有茶园面2000亩，均座落在平均海拔830余米的高山上。茶园四周山峦起伏，群峰耸立，兰花遍布，云雾缭绕，气候宜人，偏酸性的肥沃土壤，有机质含量级为丰富。全乡生产干茶5万公斤。主要茶叶名品有卯山毛峰、青山雾毫、七井云尖等产品。 详细

七井辣椒

七井辣椒，选用天然、优质、无污染的红椒为原料，采用现代加工工艺，精心研制而成。产品清香纯正，辣味适中，含有丰富的维生素C，矿物质及多种氨基酸，可促进食欲，具有营养、保健功能，是家庭、宾馆、旅行的最佳调味品。 详细

七井山火腿

七井山火腿选用当土猪后腿作原料，生产加工采用腌制，压、晒、熏、藏等数道传统工艺精制而成，成品肉质细嫩，色泽鲜艳，腊香浓郁，爽口不腻，风味独特。含有氨基酸19种，维生素2种，微量元素9种。对降低血压和胆固醇，增强骨质均有良好的效果。是我国传统珍贵食品之一。 详细

七井山野竹笋

七井山多野生山竹，野竹笋是当地的一大特产，笋肉质细嫩，味鲜爽口，清香纯正，营养丰富是地道的山珍佳肴。营养成份：每100克山竹笋含有蛋白质12.1克，糖类4克，脂肪0.1克，磷57毫克，铁11毫克，还有维生素C、B、D及多种氨基酸等成分。 详细

七井山黑玉米

黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。黑玉米秆含糖量达11.95% 详细

七井山枣皮

石台县是国家林业部命名的中国山茱萸之乡。中药材--山茱萸，石台老黎民习惯称之为枣皮，是石台县主要特产，也是安徽故省著名的土特产之一，石台枣皮闻名于海内外，享有全国枣皮质量第一的美誉。石台县是国家林业部命名的中国山茱萸之乡。中药材——山茱萸，石台老黎民习惯称之为枣皮，是石台县主要特产，也是安徽故省著名的 详细

绿牡丹茶

绿牡丹茶是安徽省石台县特种工艺茶，属造型花茶，外形呈花朵状，入杯冲泡后，整朵茶花徐徐舒展，如在水中盛开的绿牡丹花因而得名。黄山绿牡丹茶色绿、汤清、味甜、形美。既是饮用上品，又具艺术欣赏价值，为茶中一创新新品。茶叶不仅芽壮叶肥，叶质柔嫩，而且由于芳草遍地，兰花繁茂，茶叶别具香味。 详细

石台杨梅

安徽石台县盛产大量的杨梅，这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。杨梅果型硕大，肉质细软，汁液饱满，甜酸适度，不仅可鲜食，而且是食品罐头工业的上好原料。富岱杨梅按果色分为红梅和白梅两大类，红梅鲜红带紫，白梅白嫩似玉，观其色食其果，回味无穷。杨梅可以精制成杨梅干、杨梅蜜饯，爽口开胃、生津止渴，酒浸杨梅是 详细

山粉条烧肉

山粉条烧肉，池州石台县特色佳肴。山粉条烧肉的原料：土猪肉（五花肉）300克、干山粉（注）200克、料酒30克、酱油20克、老抽5克、盐3克、味精10克、姜片3克、姜末、蒜末各3克、葱花5克、菜油适量。­山粉条烧肉的制法：1：土猪肉切骨牌块，锅烧热，放菜油100克至三、四成热放肉块小火煸至出油、并煸干水分后倒出部分余油，放 详细

七都臭豆腐

七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷，因此它才得以遗臭千年，臭名四里。七都，是池州市石台县的七都镇的简称。俗话说：臭豆腐不臭和女人不姣，是人生中不完美的两大极致。姣者，美好的意思也。这样说来，池州石台县七都镇的男人们是有福了，这里自古出美妇女，还有闻名的臭豆 详细