叠彩区特产介绍
叠彩区是中国广西壮族自治区桂林市的一个市辖区,位于广西壮族自治区东北部,桂林市中部,东面和北面与灵川县相连,南与象山区、七星区相接,西与临桂区接壤。区人民政府驻中山北路147号。
叠彩区是商贸、物流、仓储的重要聚集地以及主要种植蔬菜、水果饲养猪、鸡、鸭等,是桂林市重要的蔬菜、副食品生产基地。
叠彩区总面积52平方公里,截止2012年3月,全区常住人口17.9万,下辖两个街道,一个乡,共21个社区和15个行政村。
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桂林马肉米粉
桂林向来以江水清、山峰秀、岩洞奇、石头美而闻名天下。而马肉米粉则是桂林吃食中的一绝,可堪与这里的奇山丽水相媲美。游桂林不吃马肉粉,当是一件憾事。桂林的马肉米粉历史悠久,据说明代已有,而其全盛时期是在,抗战以后一段时间。当时-群众云集桂林,又因战争蜂起,兵马来往日多,马肉来源甚易,马肉米粉生意兴隆。制 详细
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爆炒漓江虾
爆炒漓江虾是广西桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。 详细