清水紫皮大蒜

清水紫皮大蒜，甘肃省天水市清水县特产。清水河县种植栽培大蒜，尤其是紫皮蒜具有悠久的历史。《清水厅志》记载：蒜味辣，生田野而小者曰老鸦蒜；生园畦而大者曰胡蒜，又名紫皮蒜。紫皮蒜何时引入清水县境内迄今找不到文字记载。多年来，紫皮蒜已成为外地人认可的特产之一。境内的五良太、城关、小庙子、杨家窑等地区均广泛 详细

天水丝毯

天水丝毯，甘肃省天水市清水县特产。天水丝毯采用绢丝和昌丝，经过精心加工处理而成。产品精良，图案新颖。富含寓意，色泽鲜艳，立体感强。产品共有近二百种，远销十几个国家和地区。 详细

天水地毯

天水地毯，甘肃省天水市清水县特产。地毯，古称地衣、氍毹，是我国历史悠久的传统手工艺品。早在两千多年前，我国就出现了麻织地毯，最早的地毯是从西北牧区开始的。到了唐代，地毯的生产和应用更为广泛，制作工艺也有所提高，并出现了丝彩绒绒香拂拂，绒软花虚不脱物，美人踩上歌舞来，罗丝绣鞋随步设的红地毯。自古以来， 详细

天水猪油盒

天水猪油盒，甘肃省天水市清水县特产美食。猪油盒是甘肃天水的名小吃，当地人都称之为清代宫廷点心。它是在宫廷点心猪油饽饽的基础上改制的。具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点。 详细

清水扁食

清水扁食，甘肃省天水市清水县特产美食。在地处天水市东北的清水县城，扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃，其选料考究，烹饪过程复杂，入口滑爽，风味独特，在全国其他地方早餐中绝无仅有。清-食又因清水居民中回族等少数民族居住较多，具有浓郁的民族特色——有汉族的荤扁食和回族的素扁食两种。汉族荤扁食的烹制分炒 详细

麻腐包子

麻腐包子，甘肃省天水市清水县特产美食。选用清水特产太石优质-籽去皮，滤制成麻仁，加入葱花、蒜片、姜末、香油等制成馅。包子皮采用上等优质面粉调成面团，一半加酵母成大发面，另一半和成水面，两半面揉在一起，放碱揉拌均匀擀制，吃时佐以香醋、香油、酱油、油泼辣子，其味独特，回味无穷。 详细

清水水果

清水水果，甘肃省天水市清水县特产。清水是著名水果之乡，所产梨、桃、苹果、核桃久负盛名，境内种植苹果16万亩，年产果7000万公斤，主要品种有国光、红星、富士等，为驰名中外的花牛苹果重点产区。种植核桃4万亩，年产量300万公斤，曾荣获97甘肃省首届林产品展销会金奖。 详细

清水庞公石

清水庞公石，甘肃省天水市清水县特产。庞公石产于清水县红堡乡境内庞公庵山下牛头河及小华山一带。为清水传统工艺品，质地细腻，碧绿为玉，间有红、黄、白等花纹，弄石工艺家匠心独具，巧夺天工。刻制的盆景形神兼备，古朴典雅，有古今人物，飞禽走兽、江河峻岭、花草树木等，属国之珍品。90年代初在北京举办的庞公玉展览会 详细

清水中药材

清水中药材，甘肃省天水市清水县特产。清水地处小陇山林缘区，是半夏，柴胡、沙参、苦参等野生药材产地，自古盛产中药材。县内野生中药材有262种，其中植物类155种，年采集量约600吨左右。近年来通过政策扶持，市场带动、全县中药材种植达1.5万亩。人工栽培的中药材主要有12种，主要以当归、党参、大黄、半夏、牛夕、黄芪、 详细

清水粉壳蛋

清水粉壳蛋，甘肃省天水市清水县特产。清水粉壳蛋是甘肃省天水市清水县的特产。清水粉壳蛋其外在感官蛋壳光亮，色泽粉白，光滑，蛋壳硬度高，破损率底，耐运输，蛋黄、蛋清色泽分明，蛋黄呈圆形凸起而完整，色泽黄而鲜亮，韧性强。清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品。清水县是全省蛋鸡养殖大县，全县蛋鸡饲养量达到25 详细