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武都区特产介绍

武都区是陇南市的市辖区,是陇南政治、经济、文化、交通中心和军事重镇,陇东南区域中心城市之一。武都区特产主要有:裕沁银针、武都酸菜汤、麻辣洋芋粉、洋芋丝饼饼、地软耳包子、豆花子酸菜面、米仓红芪、武都黄连、武都花椒、武都凉粉、陇南洋芋糍粑、甘肃油橄榄、天麻甙、武都樱桃、武都猕猴桃、武都甜柿、贺家坪油橄榄等。
裕沁银针

裕沁银针,甘肃省陇南市武都区特产。裕沁银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类,是白茶中的珍品,有中国十大名茶之一的称号。素有茶中美女、茶王之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。其外观特征是:挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针 详细

武都酸菜汤

武都酸菜汤,甘肃省陇南市武都区特产美食。武都酸菜,用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜茎叶、野生银钙菜、苦戈菜腌制。发酵好时,菜脆而味酸。中药上全部属于解毒、清热、消暑类型,做汤时用清油炒一下,加老葱丝或野生韭菜花。加洋芋丝。还可以加面粉做成酸菜拌汤。 详细

麻辣洋芋粉

麻辣洋芋粉,甘肃省陇南市武都区特产美食。1.先把香菇切条,豆干切丝,木耳撕成小块,香肠切片,该切的都切(用自己灌的香肠非常好吃)2.锅里放油,油热放入火锅底料炒出红油放入泡椒和蒜蓉,炒出香味后放入豆干和香菇炒一下3.炒的差不多了就放水,水开了之后放入鱼丸,香肠,木耳,土豆粉,煮开之后放入盐,蚝油,鸡精调味 详细

洋芋丝饼饼

洋芋丝饼饼,甘肃省陇南市武都区特产美食。主要由洋芋丝加适量面粉和花椒粉、细盐、老葱丝,在平底锅中煎熟。厚度1—3厘米。 详细

地软耳包子

地软耳包子,甘肃省陇南市武都区特产美食。地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮木耳。生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边,色、味、形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的舒适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、熘、烩、做羹等。地软包子馅儿是地软少许、 详细

豆花子酸菜面

豆花子酸菜面,甘肃省陇南市武都区特产美食。刚刚点出的清香豆花。面条可以多样化。但一般要求是手擀面,荞面,玉米面,小麦面,杂面。 详细

米仓红芪

米仓红芪,甘肃省陇南市武都区特产。红芪:又名红兰芪,产于甘肃省,为多序岩黄芪的根,产量较大,最早种于武都县光明乡。身长条直,质地密实,粉性足,甜度高。红芪又名红兰芪,产于甘肃省,最早种于武都县光明乡。海拔1700-2000米之间红土地带最宜生长,尤以"米仓红芪"为佳,成为著名的传统特产,是我国的独特品 详细

武都黄连

武都黄连,甘肃省陇南市武都区特产。黄连,别名:味连、川连、鸡爪连,属毛茛科、黄连属多年生草本植物,叶基徨,坚纸质,卵状三角形,三全裂,中央裂片卵状菱形,羽状深裂,边缘有锐锯齿,侧生裂片不等2深裂;叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿,泻火解毒之功效。其味入口极苦, 详细

武都花椒

武都花椒,甘肃省陇南市武都区特产。武都花椒产于甘肃省陇南市武都区。武都区是中国名特优经济林花椒之乡。武都花椒属花椒类中的绵椒品种,具有粒大饱满、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等特点,曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。2012年3月,国家质检总局批准对武都花椒实施地理标志产品保护。 详细

武都凉粉

武都凉粉,甘肃省陇南市武都区特产美食。武都的凉粉,一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等风味小吃。武都城不大,但武都人是甘肃最据城市精神的人,有敢于消费的生活理念。武都人一般不在家做早餐,一年四季都在大街小巷的小摊和市场上以凉粉为早餐的。凉粉无疑构成了武都生活的重要一部分。当地人早起 详细

陇南洋芋糍粑

陇南洋芋糍粑,甘肃省陇南市武都区特产美食。大凡去过甘肃陇南的人,对那里的风味小吃总是赞口不绝。尤其是陇南的武都县城,你若循着那扑鼻的香味步入小吃街时,尽现在眼前的那物美价廉、香味浓郁的各种小吃令人目不暇接、馋涎欲滴。在这众多的小吃中,洋芋糍粑可算是最有代表性的。洋芋糍粑就是洋芋搅团,可别小瞧这搅团, 详细

甘肃油橄榄

甘肃油橄榄,甘肃省陇南市武都区特产水果。陇南白龙江、白水江河谷川的武都、文县、康县、成县四县区,是全国最佳的油橄榄生产基地,这里生长的油橄榄品质优于原产地地中海沿岸。近年来,陇南的油橄榄成为了全省的重点特色产品,目前已建成各类油橄榄种植示范园区10处,基地总面积达到9万多亩,占到全国油橄榄种植面积50%以 详细

天麻甙

天麻甙,甘肃省陇南市武都区特产。天麻甙用于神经衰弱、神经衰弱综合征、血管神经性头痛、三叉神经痛、坐骨神经痛,眩晕症及高脂血症。对这些疾病的症状均有不同程度的改善。天麻为多年生共生植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽 详细

武都樱桃

武都樱桃,甘肃省陇南市武都区特产水果。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有含桃的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称百果第一枝。据说黄莺 详细

武都猕猴桃

武都猕猴桃,甘肃省陇南市武都区特产水果。甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生,有性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功。猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃 详细

武都甜柿

武都甜柿,甘肃省陇南市武都区特产水果。甘肃陇南渭河流域的柿子,果实肥硕,肉厚香甜,营养丰富,柿子加工制柿饼,酿柿酒,造柿醋,做柿糖,色味俱佳,柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效。甜柿原产我国,栽培历史悠久,适应性广,寿命长,效益高,营养丰富,深受广大消费者欢迎。本书在总结中国甜柿之乡——湖北省罗 详细

贺家坪油橄榄

贺家坪油橄榄,甘肃省陇南市武都区特产。甘肃省陇南市地处长江流域嘉陵江上游。由于西秦岭山系的屏障作用,沿川河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地,为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件,这一区域除雨型不同,年降雨量偏少外,其它气象要素都与世界油橄榄主产区的地中海沿岸国家相似,是中国油橄榄优势区域。 详细