宕昌县特产介绍
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酸菜臊子面
酸菜臊子面,甘肃省陇南市宕昌县特产美食。酸菜臊子面,浇头是酸咸的,加上汤中也加了点香醋和辣椒油,酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很简单,十分钟即可上桌。 详细
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红军锅盔
红军锅盔,甘肃省陇南市宕昌县特产美食,产于宕昌县哈达铺镇。哈达铺锅盔历史悠久,色样繁多,大一尺,底平面突,突面形似牡丹,状如头盔,故名锅盔,也称穹锅。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来,哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成,象征红军的八角帽,名字也改为红军锅盔,以此纪念。 详细
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沙湾二老壳
沙湾二老壳,甘肃省陇南市宕昌县特产。沙湾二老壳,原名老烤,由于两字音相近,地方口语叫做二老壳;也是由料酒煮一次,再烤酒一次,共两次而得名。是把提前酿造好的料酒再次烧烤而成的白酒,酒精度一般在35-40度之间。烧制二老壳非常讲究工艺,烧制的器具也非常独特,由圆孔锅盖、套杆、套缸、竹筒组成。套杆起连接作用,套 详细
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沙湾罐罐酒
沙湾罐罐酒,甘肃省陇南市宕昌县特产。沙湾罐罐酒,亦称黄酒、砸杆酒,是烧制二锅头的料酒。据史料记载始于宋代,已有近千沙湾镇董家庄群众举行社伙表演。沙湾的罐罐酒以其用料种类多,营养丰富而深受群众的普遍喜爱,是地地道道的绿色食品。家家沙湾家家酒,灌灌酒既是劳动归来后消除疲劳的解乏酒,也是招待客人的看家酒。 详细
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浆水梨
浆水梨,甘肃省陇南市宕昌县特产水果。浆水梨吸纳了天地的精华,渗透着自然的灵性,具有解酒消渴,温胃祛寒之功效,主要原产地在宕昌县哈达铺镇和理川镇,尤以托藏和蔡家两村的最负盛名。浆水梨个大,皮薄,肉脆且浆水多。在香甜可口中也能品嚼出些许淡淡的酸味,分外爽口惬意;而且浆水梨含有极高的药用价值,它能滋阴清热 详细
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宕昌红芪
宕昌红芪,甘肃省陇南市宕昌县特产。宕昌特产红芪本名黄芪,因产于宕昌海拔1400米以上的红色土壤中的为最优,故又称红芪。红芪16种人体必需的游离氨荃酸,具有补气固表,托毒排脓、生肌、利尿等功效。据世界癌症调查组所研究表明,红芪是晒地学化学指示植物,可用抗癌,还可配合治疗冠心病、克山病、大骨节病等,并有延缓人 详细
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哈达铺当归
哈达铺当归,甘肃省陇南市宕昌县特产。哈达铺是甘肃省宕昌县的一个小镇,位于县城以北35公里处,国道212线的交通要道上。这里一向有种植当归的习俗,由于特殊的地理环境、气候因素和种植技术,这里产的当归质量堪称全国第一。 详细
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宕昌党参
宕昌党参,甘肃省陇南市宕昌县特产。宕昌党参品质优良,与纹党相提并论,驰名中外。早在清光绪三十三年(公元1874年)外销300余担。民国32年(公元1943年)总销量为500担,每担重360斤,共计18万斤。党参在全县各地均能生长,从1965年以后逐渐变为家种,80年代始大量种植。种植面积最多的有狮子、新寨、官亭、竹院、好梯、南阳 详细