岷县特产介绍
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岷县面片
岷县面片，甘肃省定西市岷县特产美食。面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，可以不用工具，一般是先将面调揉好，或切成短条，或者先团成饼状，待下锅时再切成短条，锅里煮好相应的蔬菜、肉等后，两手将短条面压开，拉长，一手拿面条，一手揪为方块下到锅里。 详细
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岷县姜粉鱼
岷县姜粉鱼，甘肃省定西市岷县特产美食。早在清光绪年间，岷县县城大南门一带就有人经营，延至今日，在小南门、洪家桥、西郊药材商场、钟楼口一带就有20多户人家设点出售。其具体作法是大豆淀粉溶水，倒入开水锅中煮成糊状，用漏勺滴珠，浸入冷水，呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡，再用开水煮沸。食用时，调上用姜粉拌的 详细
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岷县根雕
岷县根雕，甘肃省定西市岷县特产。岷县山大沟深，山中老树桩、树根，千奇百怪，苍老古朴，形态多姿，新颖别致，具有较高的观赏价值。按自然原型稍加修雕，或小鸟，或雄鹰、或凤凰等凌空展翅高飞、逼真生动。树根不但缩影为山石、楼台，反映独特的大自然美景，而且还可以作为花卉盆景的底座，提高人们的欣赏水平。根雕是根艺 详细
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岷县点心
岷县点心，甘肃省定西市岷县特产美食。岷县点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。皮薄个大，份量足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是难得的美食。点心馅里增添新的原料，有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、胡麻油油、和各种香料，不仅大大提升了岷县点心的口感，更加提升了岷县点心观感，使其达 详细
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岷县野草莓
岷县野草莓，甘肃省定西市岷县特产。岷县盛产野草莓，每年六月即是岷县野草莓上市的季节，在县城及各乡镇的早市都能看到，提着竹笼和端着盆子叫卖新鲜野草莓的农妇们被团团围住。有拿着小盆和塑料袋尝鲜的本地人，有开着车拉着筐收购的草莓罐头加工商,也有慕名而来的外地人彼此争相抬价抢购，销售场景极为火爆，成为农贸交 详细
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洮砚
洮砚，甘肃省定西市岷县特产。洮砚与广东端砚、安徽歙砚、山东鲁砚同为中国四大名砚。自宋代开采使用，深受历代书画家及文人的珍爱。其石出洮河上游喇嘛崖至岷县一带峡谷地段，因河水湍急，采掘不易，极为珍稀。宋著《洞夫清禄集》云：洮河绿石北方最为贵重……得之为无价之宝。洮砚石又名鹦哥绿，石质温润而坚密，发墨快而 详细
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岷贝
岷贝，甘肃省定西市岷县特产。泯贝也叫甘肃贝母,是百合亚纲、百合目、百合科植物，产甘肃南部、青海东部和南部和四川西部。植株长20-40厘米。鳞茎由2枚鳞片组成，直径6-13毫米。叶通常最下面的2枚对生，上面的2-3枚散生，条形，长3-7厘米，宽3-4毫米，先端通常不卷曲。花通常单朵，少有2朵的，浅黄色，有黑紫色斑点；叶状苞 详细
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岷归
岷归，甘肃省定西市岷县特产。岷归，甘肃省岷县特产，岷县盛产当归、红芪、黄芪、党参、柴胡、大黄、贝母等中药材238种，素有千年药乡之称，尤以岷归驰名中外，早在公元6世纪时当归就是极为珍贵的贡品，有很高的药用、食用价值，产量占全国总产量的70%。根据研究，岷归成分复杂，有挥发性和水溶性物质106种。因其质量最佳、 详细
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岷县黑裘皮羊
岷县黑裘皮羊产于甘肃洮河和岷江上游一带。产区位于甘肃武都地区的西北部，地处洮河中游，是甘肃甘南高原与陇南山地接壤区。海拔一般为2500～3200米，山峰在3000米以上。气候高寒，年平均气温为5.5℃，最低（1月）气温平均为-7.1℃，最高（7月）气温平均为15.9℃，无霜期为90～120天，年降水量为635毫米，7～9月份为雨季， 详细
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黑紫羔羊
黑紫羔羊，甘肃省定西市岷县特产。黑紫羔羊因主产于以岷州地区qu紫羔羊"。宕昌县北部哈达铺、理川一片10多个乡镇与岷县接壤地区，属黑紫羔羊的中心产地之一，有黑紫羔羊数十万只。宕昌北部地区属青藏高原边缘的延伸部，山势平缓，海拔在2300以上，高寒阴湿，年平均气温6℃左右，无霜期90-120天，年降雨量700毫米以上， 详细
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浆水梨
浆水梨，甘肃省定西市岷县特产。浆水梨，又名白梨。从明清时期至今盛行。据《岷州卫志》记载，早在清康熙年间，就列入物产果类，被人们视为生活中的主要经济树种。每年梨下树后，在不受重压的情况下，分层放入有草的竹筐内，置于避光阴暗处储存。待春节前后再取出来上市食用。食时，因长期在低温处存放，冻硬如石卵，需要在 详细
