蕉城区特产介绍
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福安水牛
福安水牛属沼泽型役用水牛，产于福建省福州、福安等地。体躯高大，四肢粗壮，肌肉丰满结实，皮毛以青黑、青灰为主。该品种耐粗饲，适应性广，抗病力强，四季均可放牧饲养，性情温和，容易调教，一般4岁开始正式使役，5～12岁劳力最强，是福建省土壤粘重区主要役力。福安水牛系役用型牛，体躯高大，前高后低，四肢粗壮，肌肉 详细
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霍童仁记剪刀
霍童仁记剪刀作为闽东传统名剪之一，200多年光阴里，霍童仁记剪刀有过辉煌，有过寂寥，但依然坚守着。在闽东，两把剪最出名，一把是柘荣剪刀，另一霍童剪刀把便是霍童仁记剪刀，至今已有200多年历史。行走霍童，但凡老者对仁记剪刀的昔日辉煌都如数家珍。相传，清嘉庆年间，霍童林家元封、元洪兄弟师承泉州剪刀名匠，后回乡 详细
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宁德大黄鱼
体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有国鱼之美誉，而宁德素有大黄鱼之乡的美称，是我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地，年养殖大黄鱼近5万吨，占全国总产量的70%以上，出口量约占全国的80%。以大黄鱼为主打品牌的水产业成为闽东地区的产业支柱，并引领宁德渔业产业走向规范与兴盛。 详细
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芋头包
1．芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2．其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；3．芋头 详细
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天山清水绿
天山清水绿，又称黄金芽，是清代开始产制的烘青条形历史名茶。1982年由宁德县茶叶公司恢复生产。1982年6月参加全国供销总社在湖南长沙召开的第一次全国名茶评选会，获得名茶奖。外形条索紧结肥壮，色泽翠绿，芽毫显露呈金黄色；内质香气高爽持久，带熟板栗香，滋味鲜浓，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。鲜叶原料选自早春福安 详细
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马记竹枕
宁德马记竹枕是宁德三大传统竹艺品之一，形成方矩状，柔软富有弹性;并以黑白蔑条拼织出吉祥字画图案，甚为典雅。自问以来，饮誉海内外。寿宁竹编做工精细，工艺精湛。产品有饰物、器皿、人物、动植物等，可作为玩具、生活用具和纪念品。屏南竹编厂生产各种竹编，设计新颖，制作精细，色彩鲜艳，为福建省四大竹编工艺出口厂 详细
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继光饼
继光饼又称光饼，是福建省地福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的汉族传统饼类名点之一。福州人每逢祖先祭日与每年清明节扫墓时，在众多的供品中都少不了光饼，它成了人们怀亲念祖的一种鲜明的地域民俗文化。据福州府志记载：明嘉靖四十二年（1563年），抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，连日阴雨，军中不能开伙，戚继光便下令烤 详细
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天山红工夫红茶
天山红是福建宁德蕉城的特产。天山红工夫红茶以浓、强、鲜、花果香显而著称，其产品外形紧结匀整，色泽乌润，香气馥郁悠长，花果香显，滋味甘鲜醇厚，汤色红艳明亮，叶底红亮。其质优异，在近年全国、全省名茶评比中，屡有盛誉，载誉京、沪、苏等地，远销美国、日本、欧盟、越南、台湾、香港等国家和地区，深受客商的青睐。 详细
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三都澳晚熟荔枝
三都澳晚熟荔枝主要分布在蕉城区飞鸾镇、三都镇一带，是成熟上市最晚的荔枝，也是国家地理标志证明商标。三都澳晚熟荔枝这是蕉城区继蕉城晚熟龙眼、天山绿茶之后成功注册的第3枚国家地理标志证明商标，成为我市第19枚国家地理标志证明商标。三都澳晚熟荔枝主产区分布在蕉城区飞鸾镇、三都镇一带，种植面积数千亩，从事人口 详细
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蕉城晚熟龙眼
蕉城晚熟龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。蕉城区是中国龙眼经济栽培区的北限，与广东、广西和闽南莆仙相比，同品种龙眼鲜果的自然成熟期要迟熟20至40天，而最晚熟品种可延迟到11月中旬采收，具有得天独厚的人无我有的地域优势。蕉城区现有龙眼面积3万亩，年产量1.0万吨，产值达亿元，主要分布在七都、八都、 详细
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天山绿茶
天山绿茶历史悠久，多制作高档花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，浓而臾口，耐于冲泡。代表性花色品种：天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。天山绿茶的制作工艺可分 详细
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第一旗山笋干
第一旗山笋干，福建省宁德市蕉城区特产。笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。加工的闽笋干，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为玉兰片，是八闽山珍之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。保健作用：解暑热、清脏腑、消积食 详细
