义津水蜜桃

水蜜桃，安徽省铜陵市枞阳县特产。水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能益颜色，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对 详细

义津吊瓜

义津吊瓜,安徽省铜陵市枞阳县特产，产于枞阳县义津镇。吊瓜属绿色食品，其长大后的鲜果，焙干加工后制成中药原料。常用于治疗痰热咳，心胸闷痛，心绞痛等疾病，其成熟籽以炒制食品为主，其籽粒饱满、肉肥，具有丰富的脂肪和蛋白质，是食用瓜籽的佳品，具有独特医疗保健作用。 详细

项铺花炮

项铺花炮，安徽省铜陵市枞阳县特产。项铺镇是远近闻名的花炮之乡，花炮业曾是全镇的传统产业和重要支柱产业，素有半壁河山之称，生产的烟花爆竹种类繁多，销往全国各地。项铺花炮开始品种单一，质量也很一般，因此在外销中远远不及湖南浏阳、江西万载看好。但项铺人虚心学习、吸纳优秀产品的技术，改进工艺、提高质量，迎头 详细

项铺雨伞

项铺雨伞，安徽省铜陵市枞阳县特产。小雨具‘撑开’大市场，雨具加工制造业是项铺镇的新兴产业，以安徽玉堂雨具有限公司为龙头的雨具加工制造业正异军突起，全镇已创办了二十多个加工制造企业，且都形成了相当的规模。为培育壮大雨具产业，带动民营经济快速发展，加快农村剩余劳动力转移、加速推进城镇化和实现居民收入倍增 详细

项铺老街早茶

项铺老街早茶，安徽省铜陵市枞阳县特产美食。项铺镇境内有3个老街，分别是项铺老街、柳杨老街、石溪老街。伫立在项铺老街口，眺眼望去，一条窄窄的街巷，两排老屋相对而立，一扇扇木排门、一条条石板路、一块块门枕石，从古到今，从喧闹到冷清，从繁忙到悠闲，相看两不厌，都诉说着昔日的繁华。在项铺还有一样与别的集镇不 详细

项铺生腐

项铺生腐，安徽省铜陵市枞阳县特产美食。在安徽枞阳，说到项铺生腐，可谓是家喻户晓，人人皆知，闻名遐迩，生腐寓意升、富，无论是平日里还是逢年过节、办喜事，肉烧生腐是餐桌上必不可少的一道特色菜。盛产项铺生腐的豆腐作坊主要集中在原白云区的项镇街，全镇有生腐加工作坊20多家，年产生腐逾10万公斤。做生腐在项铺源远 详细

项铺生腐

项铺生腐，安徽省铜陵市枞阳县特产美食。在安徽枞阳，说到项铺生腐，可谓是家喻户晓，人人皆知，闻名遐迩，生腐寓意升、富，无论是平日里还是逢年过节、办喜事，肉烧生腐是餐桌上必不可少的一道特色菜。盛产项铺生腐的豆腐作坊主要集中在原白云区的项镇街，全镇有生腐加工作坊20多家，年产生腐逾10万公斤。做生腐在项铺源远 详细

苦荞麦

苦荞麦，安徽省铜陵市枞阳县特产。苦荞麦又名野荞麦，蓼科荞麦属一年生草本植物，高30-60厘米。茎直立，具分枝。下部叶具长柄，叶片宽三角状戟形，全缘或微波状；下部叶较小。总状花序腋生或项生，花被白色或淡粉红色。小坚果圆锥状卵形，具三棱，灰褐色。花果期6-9月。种子供食用或作饲料。花为蜜源植物。根及全草入药，能 详细

鸭儿池莲藕

藕，是一种最常见的水生植物，南方各地湖泊水塘最易生长。但产于老洲鸭儿池内的藕与众不同，乃藕中上乘珍品。鸭儿池莲藕，安徽省铜陵市枞阳县特产。老洲、老湾西北边的七圩、鸭河两村村南的长河古称鸭儿池。据考，在明朝前，鸭儿池西抵源子港的双溪河，时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家圩、乌泊圩堵双溪河水圈堤垦 详细

姚岗媒鸭

姚岗媒鸭老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的大村落，全村90%的人口皆是姚姓家族。据传，在明朝末年，姚氏先祖怀揣张网捕鸭的绝技，乘一叶扁舟顺江直下，不料在老洲湾水域遇险，遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔，人烟稀少，树木蔽天，泽地杂草丛生，湖滩芦苇无际，百鸟翱翔。姚氏先祖便在此地择地定居，捕捉野鸭为 详细

云泉苦荞麦糊

云泉牌荞麦糊是由安徽省大地食品有限公司研究并开发的绿色有机食品，采用优质苦荞麦，葛根，莲藕和天然矿泉水等绿色环保材料，经大地食品研究所精心研制，生产配方严格，工艺独特，品位脱俗，已通过绿色食品AA级和有机食品认证。云泉苦荞麦糊，安徽省铜陵市枞阳县特产。 详细

枞阳粉蒸肉

把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。枞阳粉蒸肉，安徽省铜陵市枞阳县特产。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油 详细

枞阳黑猪

枞阳黑猪是介于淮猪和圩猪之间类型，具有耐粗饲、多胎高产、母性好、泌乳力高、适应性强等优良遗传基因，在清朝道光年间县志上已有详细记载。该品种肉质细嫩，香鲜可口，瘦肉率较高，腌腊制作火腿，更具有独特风味，深受海内外消费者欢迎。主产地麒麟、义津、浮山等地，2012年获国家地理标志证明商标。枞阳黑猪，安徽省铜陵 详细

枞阳媒鸭

枞阳媒鸭属肉用中型鸭品种，是枞阳劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源。枞阳媒鸭主要分布于县内官埠桥镇、枞阳镇、会宫乡、老洲镇等地。据考证，枞阳媒鸭的养殖已有700多年的历史。该品种具有可野外放牧、觅食力强、耐粗饲、抗病力强等特点，具有较强的适应性。枞阳媒鸭，安徽省铜陵市枞阳县 详细

项铺生腐

每年腊月和正月是乡村传统食品加工作坊忙碌的日子。枞阳县白荡湖之滨的项铺镇豆制品历史悠久，具有一定规模，品种由最初的豆腐、千张、茶干发展到后来的生腐、素鸡和臭干子等近10个，每个品种都独具特色、颇有名气。逢年过节，不少远地的客人总要顺带或托人捎带一些项铺的豆制品回去，给自家的餐桌添味增色。1月22日，记者 详细

白荡湖大闸蟹

白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，深受市场青睐，誉满海内外。白荡湖大闸蟹，安徽省铜陵市枞阳县特产。白荡湖地处安徽枞阳县境腹部，西南距县城21公里，跨金社、项铺、会宫、官桥、ou山等乡镇，西连竹子湖，南为破罡湖，东连章家赛，是枞阳县最大的淡 详细

枞阳萝卜

枞阳萝卜与枞阳大闸蟹、芡实、野鸭等一样颇有名气，是农副产品之一，属于地方特产。其品种、颜色、形状和食味别具一格，深得人们喜爱。食味：萝卜食味的好坏主要取决于种植的土壤。枞阳萝卜以戚矶头和黄泥岗的萝卜最好，因其生长在酸碱适中的半沙质黄泥土中，又完全以基肥为养分，是纯天然的绿色食品，成为枞阳萝卜的品牌和 详细

老洲山药

暑气已尽，寒意慢慢袭来。冬补的最佳食品山药又上市了。老洲、老湾街道可谓是山药一条街。山药植物学名又称薯蓣。多年生缠绕藤本，块茎，直入土内，长短不等，长的一米有余，短则尺把。形状是圆柱体，直径2——4厘米。在初春用块茎株牙繁殖，初冬即可收获。老湾、桐贵、沙包一带种植山药有近200年的历史。此地山药个头大， 详细