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宜秀区特产介绍

宜秀区,位于安庆市北部。安庆市宜秀区特产主要有:花亭湖茶干、鱼锅饼子、芋圆烧肉、宜秀瓜蒌、岱赛湖河豚、野生白玉兰、凤凰鱼、安庆糟醉鱼、宜秀白鳝、麦陇香糕点、宜秀龙虾等。
花亭湖茶干

花亭湖茶干,安徽省安庆市宜秀区特产美食。安庆市宜秀区有很多茶干,其中花亭湖牌茶干,具有千年历史,传唐天宝年间,李白、杜甫在此不期而遇,品干、饮酒、作诗。本品选优质黄豆,古井天然泉水,木榨麻油,传统配对佐料,精制而成。风味独特,老少适用。是茶点、下酒、炒菜的绿色旅游食品。花亭湖茶干,安徽省汉族名吃,具 详细

鱼锅饼子

鱼锅饼子,安徽省安庆市宜秀区特产美食,宜秀区十大农家菜之一。安庆市宜秀区首届十大农家招牌菜评选活动圆满结束,40多道由区内农家乐经营户精心选送的具有浓郁农家风味、平日里广受游客青睐的特色菜,经过游客现场品尝打分、专家量化品评等环节的比拼,10道精品菜点分别荣获宜秀区十大农家招牌菜称号。此次活动吸引了区内 详细

芋圆烧肉

芋圆烧肉,安徽省安庆市宜秀区特产美食,宜秀区十大农家菜之一。安庆市宜秀区首届十大农家招牌菜评选活动圆满结束,40多道由区内农家乐经营户精心选送的具有浓郁农家风味、平日里广受游客青睐的特色菜,经过游客现场品尝打分、专家量化品评等环节的比拼,10道精品菜点分别荣获宜秀区十大农家招牌菜称号。此次活动吸引了区内 详细

宜秀瓜蒌

宜秀瓜蒌,安徽省安庆市宜秀区特产。瓜蒌属于葫芦科,是多年生攀缘型草本植物,喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中,其果实、果皮、果仁、根茎均为上好的中药材。在安庆市宜秀区盛产瓜蒌,《本草纲目》卷十八载:瓜蒌润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痈肿疮毒。瓜蒌籽炒用:补虚劳口干、润心肺、治吐 详细

岱赛湖河豚

岱赛湖河豚,安徽省安庆市宜秀区特产。岱赛湖盛产河豚,鱼体头圆,体青黄黑白相间,口小,褐背,白腹,黄鳍,斑斓艳丽,且肉味鲜美。但其内脏、血液、头部均含剧毒物质,烹食不当,会致人死亡。 详细

野生白玉兰

野生白玉兰,安徽省安庆市宜秀区特产,产于宜秀区罗岭镇小龙山。小龙山野生白玉兰基地有近万株野生白玉兰,每到冬末春初花放满山,尤为壮观.像这样大面积的野生白玉兰,华东地区绝无仅有,全国亦属罕见。 详细

凤凰鱼

凤凰鱼,安徽省安庆市宜秀区特产,产于宜秀区罗岭镇。凤凰鱼因仅产自罗岭镇凤凰桥(现已损坏)下的凤凰溪而得名,体长仅2厘米左右,由于此鱼来无影去无踪,人们也不知它的来历,便认为它是从石头里蹦出来的,故又称石头鱼,凤凰鱼产量极小,属季节性鱼类。捕捞期只有一个月。凤凰鱼可晒干储藏,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极 详细

安庆糟醉鱼

安庆醉糟鱼,是古代安徽安庆民间的汉族传统名菜,早在宋太宗年间就被列为贡品。醉糟鱼肉质红润、气味芬芳、口感松软、保质期长。糟鱼气味芬芳、肉质红润、口感松软、保质期长。既保持了鲜活鱼的原质风味和营养成分,又不落腌制鱼的俗套,是现代家庭方便、快捷的美味佳肴,又是馈赠亲友礼品。 详细

宜秀白鳝

在安徽省安庆市宜秀区有很多白鳝,这些白鳝身体细长如蛇形,体长最大可达1.3米,前端圆柱形,自肛门后渐侧扁,尾部细小,头尖长。白鳝吻钝圆,稍扁平,口大,端位,上下颌及犁骨均具尖细的齿,唇厚,为肉质,前鼻孔近吻端,短管状,后鼻孔位于眼前方,不呈管状。 详细

麦陇香糕点

在安庆市宜秀区有一种麦陇香一起草WWW.17.C.Com|暗交拗女一区二区三区张婉莹|一小孩和妈妈摘萝卜不盖被子点,距今已有百年历史,该糕点是取自诗人苏东坡的麦陇风来饼饵香诗句而命名。品种有很多,约有350余种,其中墨子酥为百年传统产品,其色泽乌黑,油润香甜,入口细腻,食后齿颊留香,具有润肺、止咳、通便、乌发之功效 详细

宜秀龙虾

宜秀龙虾龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前 详细