沙依巴克区特产介绍
沙依巴克区是乌鲁木齐市中心城区之一,是乌鲁木齐市对外开放的重要窗口、陆路交通枢纽。位于市区河滩路以西,地处乌鲁木齐市的中部。东隔河滩公路与天山区、水磨沟区毗连,西临一O四团与头屯河区相望,南起乌拉泊、大西沟与乌鲁木齐县接壤,北至新医路与新市区为邻。沙依巴克区辖10个街道办事处,114个社区居委会,1个村。总面积378平方公里,人口52.8万人(2010年)。2009年,沙依巴克区实现地区生产总值157.97亿元,同比增长7%。
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维吾尔语称为朵巴,是维吾尔族特需商品之一。它做工精细,均采用民族传统的绣花、挑花、伴金、镶银、串珠等方法,用手工绣制而成。喀什花帽品种繁多,有巴旦杏花帽、奇曼(绿底白花)花帽、塔什干(绿底白花)花帽、玛力江(红色镶珠)女花帽,均质地精良,色泽绚丽,图案精美。它不仅实用,而且是一种具有装饰美感的工艺品
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沙木萨,是维吾尔族喜食的传统食品,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。是维吾尔族喜食的传统食品,是逢年过节,招待亲朋好友的佳品,也常用来作为红白喜事时互相馈赠的礼品。在新疆广大城乡巴扎的饭馆、食摊随处可见,不仅深受维吾尔人的喜爱,也深受新疆其它民族的喜爱。沙木萨是在馕炕里烤制的,用未经发酵的面做皮放馅
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