大东区特产介绍
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宝发园四绝菜
沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年(1909年),至今已有上百年的历史。当年,河北省宁河县北塘村有一家农户姓国,老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿,因家乡兵荒马乱,连年闹灾,民不聊生,便闯关东,来到盛京城外落脚谋生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺,起名叫宝发园,其意为聚宝发财。河北省宁河县北塘村有一家农户姓 详细
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协顺园回头
这家的味道确实不错,就是环境差点,去那吃的都是去喝酒、抽烟烟雾缭绕的,很呛人,看到门前的牌子写着百年老店。他家的菜做的挺家常的,卖相也不是那么好看,吃起来比较油,不过送的花生米很好吃,香甜可口。觉得菜没有大西路那家好吃,回头也没有那的好吃特色服务:有包厢,提供在线菜单,是老字号。 详细
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沈阳红药
沈阳红药,活血止痛,祛瘀生新。用于跌打损伤,筋骨肿痛,亦可用于血瘀络阻的风湿麻木。沈阳红药制药有限公司是一家中英合资的制药企业。造就国药精品,福泽人类健康是企业宗旨。沈阳红药制药有限公司恪守良心良药的经营理念,历经五十年(1957-2007)的积累和沉淀,整合多方强势资源,现已发展成为国内重点中药企业之一。 详细
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康福月饼
中外合资沈阳康福食品有限公司是与新加坡合作成立的专业食品制造企业。以质量第一,良心食品为企业宗旨,致力于中国传统月饼及食品的研制和开发。经过二十年努力,现已发展成为东北地区首屈一指的专业饼业制造公司。康福月饼荣获中国月饼节质量信誉产品中国优质传统月饼中国优质放心月饼中国名牌月饼中华特色名点等荣誉称号 详细
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八王寺汽水
八王寺饮料有限公司前身为1920年民国初期由东北官银号总稽张惠霖、奉天工商会长金恩祺等民族资本家创办的奉天八王寺啤酒汽水酱油股份有限公司八王寺饮料有限公司前身为1920年民国初期由东北官银号总稽张惠霖、奉天工商会长金恩祺等民族资本家创办的奉天八王寺啤酒汽水酱油股份有限公司,并且注册有金铎、八王寺商标。民国政 详细
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老边饺子
老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。我国著名的艺术大师侯宝林先生亲临品尝老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:边家饺子,天下第 详细
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兰花熊掌
兰花熊掌是一道汉族名肴,属于东北菜,选用熊掌为主料,佐以青虾、油菜心、火腿、冬笋等辅料烹制而成。菜色金红,油亮光润,汁浓味醇,肉质酥烂,清淡素雅,造型别致,荤素兼有,实为名贵佳肴。具有补气养血、祛风除湿、健脾胃、补筋骨的功效。 详细
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熏肉大饼
熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。 详细
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老山记海城馅饼
老山记馅饼店由毛青山于1920年在辽宁海城县城火神庙街开设。毛氏名山,取其山字,立号老山记馅饼店,其馅饼店于1939年迁到沈阳。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆芽、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道 详细
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老龙口白酒
老龙口白酒产地范围为辽宁省沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上,东经123°26′43.96″至123°35′9.29″,北纬41°46′59.79″至41°54′19.69″。老龙口始建于1662年,即康熙元年,因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东,故称老龙口迄今已有349年的悠久历史。厂内有古井一眼,地占其灵,谓之龙潭水,水质清澈甘洌,宜 详细
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熘腰花
熘腰花[主料辅料]猪腰子………400克玉兰片…………12克清汤…………150克醋………………5克湿淀粉…………15克水发木耳………8克酱油……………30克香油……………2克豆瓣葱…………6克青菜……………15克精盐……………l克香菜梗…………5克蒜片……………5克花生油………500克味精……………2克[烹制方法]1.将腰子一片两 详细
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熘肝尖
熘肝尖是一道汉族名菜,咸鲜可口,味美下酒。由新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素,还可提供血红素铁(每100克猪肝中其含量高达226毫克)和促进铁吸收的半胱氨酸。 详细