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晋州市特产介绍

晋州市隶属于河北省石家庄市,地处河北省中南部。截至2014年4月,晋州市总面积619平方公里,人口53.8万(2010年底),其中城镇人口15万,辖9镇1乡、3个工业园区,224个行政村。[1] 晋州市属暖温带大陆性季风气候,地表由西北向东南缓慢倾斜,石黄高速公路、307国道、衡井公路和石德铁路横穿市域。 晋州有2500多年的文化历史,是《魏书》的作者魏收、大唐名相魏征的故里。出土的唐代药碾,为国家一级文物,被称为国宝。晋州还是国家命名的“中国鸭梨之乡”。
皇冠梨

皇冠梨,果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。黄冠梨是梨中的早熟品种。具有早果早丰、抗病性强等优点。主要特征有:成熟早:7月下旬左右即可上市。外观美:果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似黄冠苹果。品质优:皮 详细

张家油酥烧饼

晋州市常营村张家油酥烧饼,早在200多年前,清朝道光年间就已非常有名气了,当时畅销晋州、辛集、无极、深泽等四五个县的广大村镇。常营村张家油酥烧饼形状为圆形,直径约5厘米,厚约1厘米,每个烧饼有10多层,分层均匀,每层薄如纸,吃起来味香酥脆,咸甜适口,是馈赠亲朋的上等佳品。张家油酥烧饼选料精良,主要有小麦精 详细

晋州咸驴肉

晋州咸驴肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于河北菜。产于中国河北晋州。唐贞观年间,魏征出使山东,经过晋州时探望家乡父老,见到家乡驴肉很多,但制法不当,风味不佳,便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。孟又结合当地的情况,制作出风格独特的咸驴肉,深受人们欢迎。选肥嫩驴肉10千克,放入水中浸泡1 详细

山林红薯

晋州山林红薯基地建于1997年,现在与全国30个甘薯科研单位建立了长期合作关系,各科研单位每年向基地提供新优品种近百个,供实验、示范。在实验、示范中再选出适合河北省栽培的新优良种,每年推出2-3年新品种。在我省首先推出的苏薯8号,西农431,青薯一号,平安一号,万斤红,徐薯23,龙薯9号,广紫一号,冀薯7-21,219-2,超甜冀薯8 详细

安格鸡蛋

安格Ange牌鸡蛋是石家庄修远牧业有限公司,按照国家无公害鸡蛋的要求推出的无公害品牌鸡蛋。安格鸡蛋的推出,使人们在家门口也能与京、津等大城市同步,吃到高品质的鸡蛋,全面提升了人民饮食生活水平的档次。一、没有抗生素药物残留的无抗鸡蛋安格鸡蛋严格按照国家无公害鸡蛋的标准生产,从选址、布局、消毒、免疫、抗体监 详细

“翠玉”鸭梨

晋州市翠玉牌鸭梨品质优良,是河北省名牌产品。果形俊秀、色泽金黄、鸭咀明显,果肉细嫩,清白如玉,甜酸可口,清香多汁,嚼后无渣,据中国农林科学院测定:果实硬度为5.08kg/m2可溶性糖为7.46%,可滴定酸0.22%,折光糖为13%,并含有大量维生素和多种微量元素。翠玉鸭梨不仅具有较高的营养价值而且具有生津止渴、清热理肺 详细

晋州鸭梨

晋州鸭梨,指河北省晋州市出产的鸭梨。晋州鸭梨实大而园、皮有细点、秋日成熟,食之甘如蜜、脆如菱,可消烦解渴、润肺养胃,晋州特产。晋州鸭梨果型美观,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有天生甘露之称。其含糖量高达12%以上,并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分,更以所含B族维生素多而全 详细

晋州官伞

官伞发源并流传于河北省晋州市境内的故城、槐树、东宿和城关一带的汉族民俗舞蹈,以舞者持伞表演而得名。官伞本是古代统治者为炫耀权威、地位而设的仪仗之一,随着时代的演进,习俗的变化,伞的作用逐渐消退,冲破社会等级而流传民间,成为汉族民间婚丧、做寿的执事和相互赠送的重礼。作为一种古老的汉族民俗文化,旧时,晋 详细

晋州木偶

历史悠久的晋州木偶晋州木偶历史悠久,文化内涵丰富,有很高的文化科研价值,深受群众喜爱。它是集音乐、表演、文武场与一身的一种综合性艺术形式。它发源于清代,代代相传至今,凝聚着民族的表达方式和审美趣味,浓缩着民族的感情和性格。它通过音乐和文武场的有机结合,以精湛的技艺和维妙维俏的木偶造型动作,来表达人物 详细

巨峰葡萄

巨峰葡萄巨峰葡萄种植逾万亩,由于品种老化单一,成熟期又过于集中,农民收益逐年下滑,市场销售陷于被动。晋州市抓住国家有关科研院所准备与地方合作建立名优葡萄中试基地的有利时机,果断决策,从中科院、中国农大、天津农科院引进名优品种25个,又从中筛选出市场前景好、发展潜力大的京秀、京玉、京优三大早熟品种和红地 详细